GEA 服务：全球生产线背后的生命线

2025 年 1 月 6 日

全球四分之一的意大利面条、每二升啤酒和四分之一的加工牛奶都依赖于 GEA 机械。当生产线需要关注时，GEA 服务团队会介入解决问题或从一开始就防止问题发生。通过将机器和工艺知识与数字工具和解决方案相结合，GEA 可以帮助客户提高生产力并更可持续地生产。  

对于 GEA 报价和订单团队来说，一个重要的卫生阀门更换项目的生产交付时间到来时，这不过是平常的一天。这比客户计划的生产停工时间晚了将近一个月 - 这是有原因的。欧洲最大的可饮用酸奶生产厂之一的 20 个定制阀门需要更换。但错过计划的停工时间可能意味着失去一个大客户，并造成重大的生产损失。 

“我们集合了所有部门的支持，清楚知道需要做什么、如何加快一切进程以尽快完成任务，这在以前看起来是不可能的”，GEA 分离与流体技术服务部门的报价与订单管理总监 Benjamin Lingner 说道。该团队召集所有人员组成一个特别工作组，确保按时完成订单。他们不仅确保了所要求的时间表，而且还提前交付。

这种快速响应的文化体现了工业服务如何发展成为远比单纯维修更宏伟的目标。在 GEA，设备为全球许多最重要的食品、饮料和制药生产线提供动力，这种转变体现在三个日益重要的参数上：可用性、生产力和可持续性。

超越故障修复：可用性的新面貌

Lingner 和他的服务团队只是 GEA 服务团队如何不断将潜在危机转化为展示 GEA 一流服务能力的一个例子。在另一个案例中，GEA 在最后一刻迅速采取行动，从竞争对手那里赢得了一个大客户。该客户急需一个部件，因为竞争对手为他们乳品厂提供的阀门坏了，并不断泄漏大量产品。但是，竞争对手给出的替换件交付时间至少为一周。Lingner 的团队在两天内就完成了更换工作并交付。“最终，我们给客户留下了非常积极的印象，尤其是更换了竞争对手的阀门并避免了客户的进一步损失，”Lingner 说。 

可用性通常表现为随时准备和交付的能力，它在公司内部得到真诚的认可，因为它是服务的基石。“您可以让客户非常满意或非常不满意，这取决于您的服务质量。”GEA 首席执行官 Stefan Klebert 说道。“第一台机器是通过销售来销售的，第二台是通过服务来销售的。”

有时，可用性意味着要付出额外的努力 - 或者几百海里。GEA 分离机部门的现场服务工程师 Jan Willem Portengen 似乎是您的典型服务技术员：他处理客户的电话和电子邮件，并提供有关维修和故障排除的建议。有时，他需要航行到西班牙、葡萄牙、意大利或其他地方的港口，运送和安装备件，甚至在客户船上工作。如果船舶已安排好并可以启航，业务有时只需要 GEA 技术人员随行，无论是在游轮、集装箱船、大型游艇还是商业拖网船上。

当然，看起来对这一领域的认真奉献都是 Portengen 工作的一部分。这位在 GEA 工作了 17 年、终生从事“海事工作”的员工表示，这种生活方式很适合他。

“您会想，好吧，我可以在清晨上船，但实际上要晚五个小时，”Portengen 说道。“所以，您必须在晚上、夜间或清晨工作。我需要灵活。我喜欢这种多变的生活。”

采用数字化思维来提高生产力

除了快速响应之外，GEA 的服务策略越来越注重通过预防发生问题来提高生产力。这正是 GEA 加热与制冷技术 (HRT) 部门的数字服务工程师 Peter van Bruggen 发挥专长的地方。他的工作涉及当前技术和未来解决方案的交汇。自第一次服务任务以来，他一直在有条不紊地收集和分析运营数据以改善服务。最后，他为所有保存的信息找到了可以发挥最大作用的地方。利用他的数据库和计算机编程，HRT 越来越能够预测和规定服务间隔。结果是减少了意外故障，提高了运营效率 - 直接提高了客户的生产力。

“我的姓氏是 van Bruggen。它的意思是桥梁，我觉得，嘿，有很多岛屿，我真正喜欢做的一件事就是在这些岛屿之间架起桥梁，”他解释道。“我们拥有非常广泛的共同知识，但我们不分享。每个人都在努力保护自己的知识岛。我们需要架起桥梁。过来，我会告诉您怎么做。”

服务部门的未来正以意想不到的方式成形。GEA 液体和粉末技术部门的服务技术人员最近开始将虚拟现实 (VR) 耳机整合到他们的培训计划中。这种方法增强了当前的技能发展，并为未来涉及数字孪生客户设备的应用奠定了基础。通过 VR 技术，技术人员可以在完全沉浸式的环境中接受有关复杂系统的培训，并可能像在客户现场一样解决问题。这样的进展符合 GEA 利用旨在通过智能手机应用程序支持状态监控，并提供指导和工艺优化技巧或与专家无缝连接的系统，以更广泛关注提高生产力的措施。

“看到培训、创新和技术如何携手合作，增强我们团队的能力、提高技能保留率并防止技能衰退，这是非常值得的。”GEA 学习与发展经理 Matteo Gabrielli 说道。“所有这些都是为了实现一个目标：始终如一地为我们的最终客户提供卓越的服务。这是一个令人兴奋的开始，我迫不及待地想看看它会如何发展！”

这些创新是更广泛的数字化转型的一部分，其中包括客户友好的机器显示器和用于快速订购部件的平板电脑应用程序。虽然这些功能乍看之下似乎很肤浅，但它们往往是通向更复杂功能的门户：检测次优性能的内置传感器、可以根据需求重新校准的人工智能系统，以及防止代价高昂的停机的预测性维护算法。

通过服务创新实现可持续发展

可持续发展完善了 GEA 的服务战略，其中现代服务理念可以在提供商业价值的同时促进环境责任。GEA 的离心机国际维修网络就是一个例子。该网络在全球拥有 20 个授权维修车间，每年维修超过 2,000 个分离转鼓和卧螺离心机辊轴，以及维护超过 450 个租赁转鼓和辊轴。修复每个分离转鼓不仅节省了成本，还显著减少了资源消耗和制造排放。这些修复可以延长昂贵设备的使用寿命，同时促进工业制造的循环经济。

一些服务目标在 GEA 的服务领域中发挥双重或三重作用。例如，在热泵应用中，van Bruggen 的数据驱动优势既提高了生产力，又减少了能源消耗和排放。

可持续服务创新的影响远远超出了单个机器。通过远程监控和控制系统，GEA 的服务团队可以优化整个工艺生产线的设备性能，同时最大限度地减少资源消耗。

“客户仍然希望机器具有高产量和最佳产品质量。”GEA 自动化与控制分离部门主管 Dieter Hille 说道“话虽如此，可持续性也是客户做出选择的重要因素，其中包括减少水和能源使用量，以及机器和工艺的总体二氧化碳排放量。在 GEA，我们能够向客户更详细地展示我们在提高机器资源效率方面取得的进展。”

随着服务的发展，信任仍是根本

随着工业工艺变得越来越复杂和相互关联，服务的作用也在不断变化。行业专家预测，未来服务产品将进一步扩展，像 GEA 这样的公司销售的是保证无故障运行时间，而不是机器和维护。

GEA 液体和粉末技术部门的首席服务官 Lucas Rigotto 表示：“归根结底，服务就是信任。我们的客户相信我们能帮助他们顺利、高效、可持续地开展业务。这是我们非常重视的责任。”

从避免数周停机时间的乳品厂到借助船上服务保持航行的船舶，GEA 的服务转型不只是简单地修理机器，还旨在确保全球重要的食品、饮料和健康相关的生产系统以最佳状态运行，同时最大限度地减少对环境的影响。这一承诺体现了 GEA 的绩效合作伙伴方法。通过采用数字化和可持续性方面的进展，GEA 的服务视角正在帮助积极塑造工业生产的未来。