مكونات الغذاء
الألياف الغذائية
ربما تُعرف الألياف الغذائية، الموجودة أساسًا في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات، بدورها الإيجابي في الرفاهية الهضمية. ولكن الأطعمة التي تحتوي على ألياف يمكن أن توفر فوائد صحية أخرى أيضًا، مثل المساعدة في الحفاظ على الوزن الصحي وتقليل خطر مرض السكري وأمراض القلب.
ويمكن استخدام الألياف الغذائية في مجموعة متنوعة من الأطعمة الوظيفية، مثل المخبوزات ومنتجات اللحوم، فضلًا عن المشروبات. على الرغم من إمكانية استخدام عدد من التقنيات لتغيير الخواص الفيزيائية الكيميائية للألياف الغذائية - البثق أو التعليب أو الطحن أو الغليان أو القلي- إلا أن الكربوهيدرات غير القابلة للهضميصعب معالجتها.
ومع ذلك، تقدم GEA خيار مجففات الرذاذ ومجففات المواد الغذائية الصلبة (حلقة، ومضة ودوامة) في تشكيلات مختلفة يمكن تكييفها لتجفيف أي منتج بألياف محددة. وفي الواقع، يمكن معالجة مجموعة واسعة من مواد الأعلاف بما في ذلك المساحيق، والكعك، والحبيبات، والرقائق، والعجائن، ومواد الجل والعجائن، ويمكن اختيار تصميمات محددة لتوفير وقت مكوث دقيق للمنتجات الصعبة الجافة. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر أيضًا نظام لإعادة تدوير المنتجات الحساسة للحرارة بدرجة منخفضة.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 18
Industrial spray dryers
Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
LoTo للصمامات الصحية
الصيانة والتشغيل التجريبي الآمنان
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
أجهزة التحكم العليا
تُعد قمة التحكم T.VIS® هي النظام الأمثل لمراقبة صمامات GEA ورصدها من سلسلة المتغيرات VARIVENT®, ECOVENT® & T الذكية.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
رؤى GEA
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
