كانت GEA تعمل على تطوير وبناء مجموعتنا من المفاعلات الحيوية وأجهزة التخمير متعددة الأغراض النمطية على النطاق المعملي والصناعي لأكثر من 20 عامًا، وهذا هو السبب في أن المصنِّعين يضعون ثقتهم بشكل متكرر في محطات GEA الفعالة والمخصصة.
يتم عرض 4 من 5
The GEA Axenic C product line is an industrial-scale bioreactor system that has been designed specifically for cultivating mammalian and other eukaryotic cells in the food industry.
The GEA Axenic® M product line is an industrial-scale bioreactor system that has been designed specifically for cultivation and precision fermentation in the food industry.
GEA Axenic® P is a flexible pilot-scale bioreactor designed to help you scale up cell cultivation and precision fermentation processes for a wide range of new food application.
جمعت GEA بين أحدث أدوات ديناميكيات السوائل الحسابية والنماذج الحركية مع قوة الحوسبة المتقدمة لتوليد تقنية يمكنها عكس أي بيئة مفاعل حيوي رقميًا، من طاولة المختبر إلى النطاق الصناعي.
Behind the scenes of release event of GEA New Food report
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.