تقنية التقطير
إن منشآت التقطير ذات التأثيرات المتعددة تقلل كمية البخار الحي إلى الحد الأدنى من الطلب.
يتميز التقطير لدى GEA بفعاليته الحرارية الديناميكية والإنتاجية العالية والوصول إلى نقاوة التقطير العالية.
يتيح التقطير متعدد التأثير الاستخدام المتكرر للطاقة المزودة للنظام. يُخفض استهلاك الطاقة بشكل فعال بمعامل يساوي عدد التأثيرات. وبما أن هناك حاجة إلى فرق درجة الحرارة لنقل الحرارة داخل مرجل الإعادة، فهناك قيود عملية على عدد التأثيرات التي يمكن استخدامها. إن الحد الأقصى والحد الأدنى لدرجات الحرارة، كقاعدة عامة، يحددها المنتج، أو ضغط بخار التسخين ودرجة حرارة ماء التبريد.
حيثما تكون نقاوات منتج أعلى من التركيزات الممكنة من خلال التصحيح مطلوبةً، تدخل إحدى هذه التقنيات حيز التشغيل: تقنية الغربال الجزيئي والتقطير بمنساب والتغلغل البخاري عبر الأغشية المسترطبة.
تستخدم GEA أنواعًا مختلفة من مراجل إعادة التسخين لإدخال الطاقة إلى أعمدة التقطير. يعتمد اختيار النوع المناسب على المعالجة المحيطة ومعلمات المنتج.
تستخدم إعادة ضغط البخار الحرارية نفثات البخار لرفع مستوى درجة حرارة تدفقات البخار في المنشأة. ثم يتم تكثيف هذه التدفقات المعززة لتسخين أو تبخير تدفقات المعالجة ذات درجات الحرارة المنخفضة. وبالتالي يقل استهلاك البخار.
خطوط إنتاج مع خطوات عملية مدمجة مثلى.
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.