المجفف بالرذاذ
يحول المجفف بالرذاذ التقليدي السائل إلى مسحوق بطريقة فعالة للغاية. ويُستخدم المجفف في مجالات عدة مثل صناعات الألبان والأطعمة الغذائية والمواد الكيميائية، حيث يشتهر بأدائه الفعال.
يُشار غالبًا إلى المجفف بالرذاذ التقليدي بأنه المجفف بالرذاذ أحادي المرحلة نظرًا لأن المسحوق يحصل على محتوى الترطيب النهائي له عند التفريغ من الحجرة.
ويحدث انحلال التركيز عبر المرذاذ الدوار أو الفوهات عالية الضغط. ويدخل هواء التجفيف عبر موزع الهواء بسرعة كبيرة ما يضمن الخلط المثالي مع المكثف المرذذ. ويحدث التبخر لحظيًا أثناء مرور القطرات عبر حجرة التجفيف.
ويتم تجميع المسحوق من حجرة التجفيف في ناقل هوائي ونظام التبريد. ويمر هواء العادم عبر مرشح لفصل الجزيئات المتبقية. وبالنسبة للتجفيف/التبريد النهائي للمنتج، يمكن توصيل البطانة السائلة VIBRO-FLUIDIZER™ بقاعدة حجرة التجفيف. وباختيار وضع التجفيف هذا، ستصبح الوحدة مجففًا ثنائي المرحلة مع استهلاك محسن للطاقة وسعة إضافية، ويؤدي ذلك في بعض الحالات إلى تحسين جودة المنتج.
نظام COMPACT DRYER هو الخيار الأمثل سواء كان الغرض إنتاج مسحوق مصل اللبن أو مسحوق الحليب الكثيف.
يعمل مجفف الرذاذ FILTERMAT® بكفاءة ورفق على تحويل المنتجات الحساسة للحرارة والتي يصعب تجفيفها إلى مساحيق متكتلة حرة التدفق.
تحتاج أغلب مجالات الصناعة وبقوة إلى المسحوق متسق الخشونة والمكوم وحر الحركة وعديم الغبار. ويُعد المجفف بالرذاذ FSD™ هو الخيار المثالي لمثل عمليات الإنتاج هذه
يعتبر مجفف الرذاذ MSD® هو الخيار المفضل للعديد من منتجات الألبان مثل الحليب المجفف والتركيبات الغذائية حيث توجد بها حاجة كبيرة إلى مساحيق خشنة متجانسة ومكتلة ومتدفقة بسهولة وبدون غبار.
سلامة الطعام وجودة المنتج أمران أساسيان لعملك. تأكد من مواجهة التحدي وحماية علامتك التجارية، مع SAFEXPERT® من GEA.
Inadequate maintenance can lead to safety risks, lower product quality, costly repairs, and reduced equipment life. GEA Health Check Spray Dryer offers a thorough inspection and tailored service report to help you proactively maintain uptime, quality, and longevity.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.
تشكل عمليات GEA المبتكرة علامة فارقة في المعالجة المسبقة للوقود الحيوي مثل الزيت النباتي المعالج بالهيدروجين ووقود الطيران المستدام. من خلال التخلص من عملية التبييض، تستفيد الشركات المصنعة من إمكانات توفير كبيرة: تكاليف تشغيل أقل بنسبة تزيد عن 50% وانبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12%.