تقنية التبخير
نتمتع بخبرة البحث والتطوير والخبرة على مدى عقود عديدة، وبمرافق الاختبار المتاحة للاختبار في المختبر والمصنع التجريبي لأنواع مختلفة من أنظمة المبخرات.
نتيجة لعقود عديدة من أعمال البحث والتطوير المستمرة، المرتبطة بالخبرة المكتسبة من خلال عدة آلاف من المحطات المثبتة، تقدم GEA أوسع الخبرات الفنية والمهارات بلا منازع لفهم وتطوير أفضل حل للفصل الحراري لأي منتج تقريبًا، ومعدل التبخر، وظروف التشغيل أو التطبيق.
بفضل أحدث المحطات التجريبية وتجهيزات الاختبار، تم تجهيز مراكز اختبار التبخر لدينا على النحو الأمثل لمجموعة واسعة من الاختبارات في مجال تكنولوجيا التبخير.
تم تصميم مختبر GEA للفيزياء والكيمياء لتحديد وتحليل الخصائص المهمة مثل اللزوجة وارتفاع نقطة الغليان والتوصيل الحراري وتركيز المواد الصلبة الكلية. وعلاوة على ذلك، يمكن تحديد معلمات الجودة المعقدة باستخدام تقنية الاستشراب الغازي (GC) واستشراب السائل رفيع الإنجاز (HPLC).
تسمح لنا أحدث البرامج والأجهزة بمحاكاة سلوك التشغيل الأمثل للمحطات وفقًا لمواصفات العملاء الفردية.
يقدم قسم البحوث والتطوير في GEA:
من بين أحدث البرامج والأجهزة للتحكم والأتمتة، تتوفر المحطات التجريبية التالية للاختبار:
يمكن التحكم في المحطات المتنقلة ومراقبتها باستخدام نظام تحكم عن بُعد، مما يسمح بإجراء الاختبارات مباشرة في مباني عملائنا بينما يمكن تسجيل بيانات المعالجة وتحليلها إلكترونيًا.
لدينا أيضًا إمكانية الجمع بين محطات تجريبية مختلفة لتطوير خطوط معالجة بالكامل وفقًا لاحتياجات العميل (مثل الترشيح بالغشاء، التقطير، التبخير، والطرد المركزي، والدورق، والمجفف، وما إلى ذلك.)
الأنسب للمنتجات والسوائل الحساسة للحرارة التي تحتوي على كميات صغيرة من المواد الصلبة والتي تصل إلى تركيزات عالية
للتطبيقات التي تتضمن إنتاجية كبيرة من محلول المعالجة مع عامل تركيز منخفض نسبيًا وتطبيقات أخرى.
مبخرات تدوير قسري ومبخرات بغشاء متساقط مثبتة على منزلق للإنتاج على نطاق صغير. كفاءة في استخدام الطاقة وسهولة النقل والتجميع.
تحتاج المنتجات الغذائية المركزة إلى التعقيم قبل تخزينها أو تعليبها أو تجفيفها.
Falling Film Evaporation heated by MVR
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.