تقنية البلمرة
وحدات البلمرة الذائبة
تشغيل مستمر واستهلاك منخفض للطاقة ولا حاجة للمذيبات. الاختيار المناسب للمنتجات عالية النقاء.
تُستخدم البلمرة الذائبة عادةً في المعالجات التي تتطلب منتجات عالية النقاء. كما أن لديها القدرة على تقليل متطلبات الطاقة بسبب تغير الطور عند مستوى حرارة كامن أقل بكثير.
توفر المعالجة القائمة على التعليق معدلات نمو بطيئة تسمح بتكوين بلورات نقية حتى في حالات الذوبان غير النقية نسبيًا.
في أعمدة الغسيل الخاصة التي طورتها GEA، تتم إزالة المحلول الأم بشكل فعال من البلورات، ويتم الحصول على منتج عالي النقاء.
المميزات الرئيسية:
- يُستخدم عادة في الأماكن التي تتطلب منتجات عالية النقاء
- يتوفر خيار من مرحلتين للحصول على أقصى عائد
- فصل المكونات ذات نقاط الغليان القريبة وتلك التي يصعب تقطيرها
- القدرة على تقسيم التغذية إلى تيارين بنقاء قابل للتعديل
- تشغيل مستمر ومستقر
- درجات حرارة تشغيل منخفضة
- انخفاض استهلاك الطاقة لأن المنتج عادة ما يتبلور مرة واحدة فقط
- الحرارة المطلوبة أقل بمرتين إلى أربع مرات من الحرارة المطلوبة للتبخر
- لا حاجة للمذيبات، وبالتالي، لا حاجة لاستعادة المذيبات أو نفايات المنتجات الثانوية
- محطة مدمجة
- تقطير بزيادة السعة الإنتاجية (سعة + 25٪)
مبدأ العمل
مبدأ عمل البلمرة الذائبةيتم تبريد المنتج الخام في وحدات بلمرة مكشوطة السطح. ويمكن أن تكون وحدات البلمرة من النوع المبادل أو نوع الحاويات اعتماداً على التطبيق المحدد.
تنتج وحدة البلمرة بلورات منتج نقية، وتركز الشوائب بالتالي في المحلول الأم المتبقي. ويتم بعد ذلك فصل البلورات من المحلول الأم الغني بالشوائب، فينتج تدفق للمنتج النقي وتدفق للأجسام المرفوضة. يحتوي تدفق الأجسام المرفوضة على الشوائب المركزة وعلى منتج ثمين أيضاً يمكن استعادته، وذلك اعتماداً على التطبيق المحدد.
يتم تعليق كل بلمرة فردية في المحلول الأم، ويُسمح لها أن تنمو عبر التدفق الحر في السائل. مع مليارات البلورات لكل متر مكعب، يمكن أن يصل سطح النمو إلى 5,000 إلى 10,000 متر2 لكل م3 من الحجم، وهذا يوفر ظروف نمو مثالية مميزة للنظام القائم على التعليق، وينتج عنه بلور نقي 100٪.
تتركز جميع الشوائب في المحلول الأم خارج الكتلة البلورية ومن الأهمية بمكان إزالة كل السائل. تتم تغذية معلق وحدة البلمرة في عمود غسيل حيث تتم إزالة معظم المحلول الأم عبر مرشح. تشكل البلورات النقية طبقة مضغوطة يتم غسلها بعد ذلك لإزالة أي بقايا من المحلول الأم. وإجراء الغسيل الفعال الوارد في عمود الغسل لا مثيل له في أي جهاز فصل أجسام صلبة/سائلة آخر. تتم إذابة بلورات المنتج النقية وتفريغها كمنتج سائل من النظام.
تنتج البلورات القائمة على التعليق بطبيعتها بلورات نقية بسبب سطح النمو الكبير المتاح. وبالتالي تتركز الشوائب في المحلول الأم. ويمكن لأعمدة الغسل إزالة المحلول الأم بالكامل بشكل فعال، وبالتالي صنع منتج فائق النقاء.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
Melt Crystallization: The suspension-based process for pure crystal transformation.
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
