The new die washing units have been designed using state of the art technology in order to match modern pasta manufacturers requirements: they combine sturdiness with the efficiency of an innovative system capable to decrease washing cycle time up to 50% when compared to traditional equipment.
GEA has developed extremely reliable and efficient units, featuring a simplified geometry and adopting solutions to maximize the components performance.
Learn more about how GEA's Die Washing Machines can save time and resources.. Download now for a cleaner, faster, and more efficient workflow
يتم عرض 3 من 3
وحدة غسيل يمكنها العمل على قالبين. وفقًا للطراز، يمكن أن تُزود إما بتحكم كهروميكانيكي أو بـ PLC.
وحدة غسيل يمكنها العمل على قالب واحد. وفقًا للطراز، يمكن أن تُزود إما بتحكم كهروميكانيكي أو بـ PLC. يمكن أن تزود الطرازات المصممة لقوالب المعكرونة بأي منهما، في حين أن طرازات الحبيبات والكريات وطرازات المنتج الخالي من الغلوتين تزود بطراز التحكم الكهروميكانيكي فقط.
وحدة غسيل يمكنها العمل على قالب أو قالبين. يمكن أن تزود الطرازات المصممة لقوالب المعكرونة إما بتحكم كهروميكانيكي أو PLC، في حين أن طرازات الحبيبات والكريات وطرازات المنتج الخالي من الغلوتين تزود بالطراز الكهروميكانيكي فقط.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.