نظرة عامة
The GEA OverLapper can be integrated into a GEA ShingleLoader line. In this case its controls are also integrated into the ShingleLoader controls. It also can be used as a stand-alone unit with own controls and display and so placed before/after any other equipment as required by the process. Depending on amount of sliced lines and needed overlapping configurations a wide range of machine configurations is available.
مبدأ العمل
تصل الأجزاء (2، أو 3، أو 4) إلى ماكينة GEA OverLapper، قادمة من جهاز التقطيع إلى شرائح أو غيره من المعدات حسب ما تتطلبه العملية. في منطقة التغذية الداخلية، يمكن أن تعبر حزام رشّ، يعمل على الفصل بين الأجزاء بصورة متقاطعة. في المنطقة الوسطى، يتم توجيه الأجزاء المفصولة إما لأعلى عن طريق وحدة قلابة عمودية، أو تستمر دون انحراف عمودي على نظام حزام متقاطع، ليتم وضع الأجزاء عليه بصورة متقاطعة. أما في منطقة التغذية الخارجية، تتراكب الأجزاء العلوية ديناميكيًا على الأجزاء المتقاطعة، مما يؤدي إلى إنشاء جزء متداخل.
الأداء
بناءً على الصفوف والتشكيل اللازم، يمكن استخدام التداخلات الأساسية التالية: 4 : 1 متداخل في 3 : 1 متداخل في 2 : 1 متداخل في تداخل موازٍ 2: يمكن دمج اثنين من المفاهيم الأخرى وإضافتهما بناءً على تشكيل الماكينة
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.