من المعروف أن الاستزراع المائي الصناعي ينتج نفايات ومخرجات ثانوية على نطاق واسع مما يجعل إعادة استخدامها غير آمنة دون تحويل إضافي وغالبا ما تحتاج إلى معالجة. إن ممارسة الاستزراع المائي على الأرض، المعروف أيضًا باسم نظام إعادة توزيع الاستزراع المائي (RAS)، ينتج عنه أطنان من حمأة الأسماك، وبقايا العلف والفضلات التي تتراكم أثناء عملية التربية. عندما يتم تربية السلمون، على سبيل المثال، من البيض حتى طور السمولت في الأحواض المغلقة على الأرض، فإن الحمأة تعتبر فضلات ويجب معالجتها.

رغم غنيها بالنيتروجين والفوسفور، قد تحتوي الحمأة أيضًا على معادن ثقيلة ملوثة مثل الزنك والنيكل والكادميوم (أو الزرنيخ أو الزئبق أو الرصاص). وعلى الرغم من أن الفوسفور والنيتروجين ضروريان لجميع أشكال الحياة على الأرض، فعند إطلاقهما بكميات كبيرة في البحيرات أو البحار، فيمكن أن يتسبب ذلك في زيادة المغذيات، والإفراط في إنتاج الطحالب والنباتات المائية، مما يؤدي إلى تجويع النظم البيئية المائية، بما في ذلك الأراضي الرطبة، من الأكسجين.

نموذج عمل جديد: اقتصاد تدوير حمأة الأسماك

إن الاستزراع المائي على الأرض آخذ في الارتفاع لتلبية طلب المستهلكين المتزايد على الأسماك. ومع ذلك، بدون حل لمعالجة الحمأة الناتجة بطريقة توافق اللوائح الحكومية، يواجه مزارعو الأسماك في العديد من البلدان تحديًا مستمرًا يتمثل في محاولة القيام بأعمال تجارية بشكل قانوني ومسؤول. اليوم، تقدم بعض الشركات الدعم التكنولوجي واللوجستي للتعامل مع هذه المشكلة، مما يسمح للمزارعين بالتركيز على ما يبرعون فيه - تربية الأسماك.

في النرويج، حيث يُربى السلمون بشكل مكثف، بموجب القانون، يجب إزالة المواد الصلبة من الحمأة التي تتجمع في أحواض الأسماك المستزرعة قبل تصريف المياه في البحر؛ يتوقع المزارعون هناك أن القانون سيتطلب في النهاية إزالة ما يصل إلى 90 بالمائة من المواد الصلبة. للتعامل مع هذا الواقع، يستثمر مزارعو الأسماك في مرافق الحمأة الآلية في الموقع والتي تتعامل مع الحمأة الناتجة وتحولها وتعالجها، مما يؤدي إلى التخلص من 90 إلى 95 بالمائة من المادة الجافة في عملية مستمرة، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف النقل والتخلص. ونتيجة لذلك، فإن المواد الصلبة الجافة تُخزن بشكل مستقل ويمكن إطلاق مياه الصرف، المنفصلة الآن عن الحمأة والملوثات، إلى البحر أو إعادة استخدامها كجزء من المعالجة.

تتضمن معالجة حمأة الأسماك عادةً الخطوات الرئيسية التالية:

• التثخين المسبق لحمأة مياه النفايات
• نزح الماء لزيادة نسبة المادة الصلبة الجافة بشكل كبير
• تجفيف وتبريد المادة الجافة المتبقية

الأسمدة العضوية تُعزز استراتيجية "الإنتاج من المزرعة الي المائدة"

في النرويج، تمتلك أنظمة معالجة حمأة الأسماك التي توفر سمادًا صالحًا للأغذية، أي بدون استخدام المواد الكيميائية أو إنشاء منتجات ثانوية خطرة، تأثيرًا إيجابيًا في مناطق بعيدة مثل فيتنام. هناك نقص في الأسمدة التي تعيد الفوسفور إلى التربة في فيتنام، على الرغم من أنها ضرورية لمكافحة العفن الفطري النباتي والأمراض الأخرى. يوفر سماد حمأة الأسماك النرويجي العناصر الغذائية وكذلك يحبس الماء في التربة من أجل الزراعة الصحية لنباتات البن الفيتنامية والفواكه الاستوائية والأرز والمطاط. في هذا الشكل المجفف، من غير المرجح أن يتسرب الفوسفور من السماد إلى الأرض - وهي ميزة كبيرة لهذا السماد على الأنواع الأخرى من الأسمدة التجارية.