Descubra aquí la solución de línea individualizada de GEA para productos calibrados, con equipos de loncheado, carga por correa, envasado con termoformado y final de línea.
Los productos de charcutería, como los embutidos calibrados, dependen de maquinaria de proceso de alta capacidad y velocidad para obtener rentabilidad. El concepto GEA One Line cumple ambos requisitos. Gracias a su reducido tamaño, optimiza eficazmente la producción por metro cuadrado en sus instalaciones (kg/m2). En particular, nuestros productos OptiSlicer y DualSlicer garantizan una alta calidad constante a gran velocidad de las porciones y son idóneos para el loncheado de productos ‘templados’ (por ejemplo, de 2 a 4 °C). Desde la alimentación en un extremo de la línea hasta el termoformado en el otro, cada paso del proceso se agiliza gracias al concepto GEA One Line, que también obtiene una puntuación excepcional en higiene gracias a la facilidad de limpieza y de acceso para su mantenimiento.
De un vistazo: ventajas de la solución GEA One Line para productos de charcutería
Descubra en el siguiente vídeo cómo funciona una línea totalmente automática de loncheado, carga y envasado de productos de charcutería para alcanzar objetivos de sostenibilidad y producción eficiente.
“Ofrecemos soluciones especializadas para cada fase de una línea en vez de un enfoque general de tamaño único”.
“La verdadera integración solo es posible con productos que estén perfectamente unidos tanto físicamente como por medio de software”.
Steffen Bamberger, Jefe de Gestión de Producción en Automatización
Automatización y líneas de envasado
Steffen Bamberger, Head of Product Management Automation