Solución eficiente para la producción láctea
Un sistema de vapor eléctrico para evaporadores MVR en explotaciones lácteas, con la última tecnología en bombas de calor, que reduce el consumo de energía hasta un 60% y evita cualquier emisión de CO₂. Basado en electricidad verde.
Solución eficiente para la producción láctea
* La reducción puede variar en función de las especificidades del funcionamiento de la planta y de los recursos
**La reducción de emisiones de CO₂ variará en función del factor de emisión de electricidadAprovechando décadas de experiencia, los especialistas de GEA han trabajado con clientes de todo el mundo para configurar e instalar plantas de evaporación optimizadas para casi todo tipo de productos finales, desde fórmulas nutricionales y leche en polvo, hasta concentrados de proteína de suero y leche condensada azucarada.
Ayudamos a los procesadores lácteos a reducir los residuos, recortar costes, mejorar los procesos y aumentar la calidad de sus productos.
La innovadora solución de bomba de calor de alta temperatura desarrollada por GEA recorta la huella de carbono de su planta de secado por atomización, a la vez que reduce el consumo de combustibles fósiles y de energía primaria, e incrementa la sostenibilidad del proceso.
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
¿Y si su chocolate favorito no necesitara granos de cacao y su café fuera de producción local? A medida que los trastornos climáticos, las subidas de precios y las preocupaciones éticas golpean a dos de nuestros caprichos más queridos, los científicos están reimaginando cómo los producimos: utilizando microbios, no monocultivos. El objetivo: preservar el sabor y las propiedades del café y el chocolate a la vez que se minimizan las emisiones de carbono y se mejora la resiliencia alimentaria.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.