Solución eficiente para la producción láctea
Un sistema de vapor eléctrico para evaporadores MVR en explotaciones lácteas, con la última tecnología en bombas de calor, que reduce el consumo de energía hasta un 60% y evita cualquier emisión de CO₂. Basado en electricidad verde.
Solución eficiente para la producción láctea
* La reducción puede variar en función de las especificidades del funcionamiento de la planta y de los recursos
**La reducción de emisiones de CO₂ variará en función del factor de emisión de electricidadAprovechando décadas de experiencia, los especialistas de GEA han trabajado con clientes de todo el mundo para configurar e instalar plantas de evaporación optimizadas para casi todo tipo de productos finales, desde fórmulas nutricionales y leche en polvo, hasta concentrados de proteína de suero y leche condensada azucarada.
Ayudamos a los procesadores lácteos a reducir los residuos, recortar costes, mejorar los procesos y aumentar la calidad de sus productos.
La innovadora solución de bomba de calor de alta temperatura desarrollada por GEA recorta la huella de carbono de su planta de secado por atomización, a la vez que reduce el consumo de combustibles fósiles y de energía primaria, e incrementa la sostenibilidad del proceso.
La reducción de residuos es importante para nosotros en GEA, y aprovechando el poder de la tecnología de liofilización, podemos transformar los excedentes de alimentos en productos valiosos y duraderos, ayudando a reducir sus residuos, prolongar la duración de almacenamiento y crear un suministro de alimentos más resistente para las generaciones venideras.
Cuando el productor surcoreano de alimentos de origen vegetal Pulmuone planteó a GEA el reto de desarrollar un giro moderno del tradicional fideo frío masticable (naengmyeon), los expertos en I+D de GEA estuvieron a la altura. Ayudaron a crear lo que ahora es un éxito comercial producido con menos agua y electricidad que los métodos antes existentes. El resultado también es fiel a los orígenes tradicionales del plato, así como a las raíces de salud, bienestar y sostenibilidad de Pulmuone.