Cortadores de cuajo
GEA ofrece una gama versátil de cortadores de cuajo que son idóneos tanto para procesado por lotes como continuo del cuajo. Además de permitir una capacidad de hasta 500 kg de cuajo, nuestras tecnologías están desarrolladas para garantizar un funcionamiento seguro, fiable y resistente.
GEA ofrece una gama de cortadores de cuajo que están diseñados con la más alta especificación y según las normas de higiene más estrictas. Entre otras opciones, se incluye el suministro de válvulas de rociador en toda la cámara, con sus tuberías, para la conexión a una planta CIP externa. También es posible configurar algunos modelos con sensores de seguridad que detienen automáticamente el funcionamiento si se abren los paneles de inspección del cortador. Desde luego, todas las tecnologías de GEA están diseñadas para un fácil mantenimiento y se construyen con materiales de alta calidad y componentes que maximizan el ciclo de vida.
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GEA Insights
Pre2Fuel: Cleared for takeoff
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
GEA NEXUS: Una solución integral para un procesado de alimentos más sostenible
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
