
La ventaja decisiva del compensador de expansión VARICOMP® es su diseño sin bolsas de aire con características de drenaje – una característica indispensable para una limpieza óptima con el método CIP/SIP.
La panadería industrial está cambiando rápidamente. Los consumidores esperan más variedad, etiquetas más claras y una calidad constante, mientras que los productores se enfrentan a una creciente presión para mejorar la eficiencia y reducir las emisiones. Stefano Antonini, que dirige la unidad de Panadería de GEA, explica cómo GEA apoya a sus clientes con ingeniería, herramientas digitales y una estrecha colaboración.