Pour les produits premium tels que le jambon cru, il est important de minimiser le gaspillage pour maximiser la création de valeur. Intégrée dans la solution GEA One Line, notre technologie de coupe en tranches de précision assure un surplus minimum et un débit élevé. Les hauts niveaux d’automatisation, du balayage au conditionnement, en passant par le chargement, assurent aussi le fonctionnement le plus fluide qui soit, du début à la fin.