Découvrez ici la solution de ligne personnalisée de GEA pour les produits calibrés, qui utilise des équipements de tranchage, de chargement de tapis, de conditionnement par thermoformage et de fin de ligne.
Les produits d’épicerie fine tels que les saucissons dépendent de machines de process haut débit de grande capacité, pour apporter des bénéfices financiers. Le concept GEA One Line assure sur ces deux fronts. Son faible encombrement maximise la production au mètre carré au sein de votre établissement (kg/m2). En particulier, nos produits OptiSlicer et DualSlicer assurent une qualité constante des portions à régime et sont idéaux pour trancher des produits « chauds » (c’est-à-dire entre 2 et 4°C). De l’alimentation à une extrémité de la ligne au thermoformage à l’autre, chaque étape du process est simplifiée par le concept GEA One Line, qui est aussi exceptionnellement performant sur le plan de l’hygiène grâce à sa facilité de nettoyage et sa simplicité d’accès pour la maintenance.
En bref : avantages de la solution GEA One Line pour les produits d’épicerie fine
- Capacité élevée, volume élevé
- Flexibilité optimale
- Encombrement minimisé
- Haut niveau d’automatisation
Découvrez dans la vidéo suivante comment une ligne de tranchage, chargement et conditionnement entièrement automatisée fonctionne pour les produits d’épicerie fine afin d’atteindre une production efficiente et les objectifs de développement durable.
« Nous offrons des solutions de spécialistes pour chacune des étapes d’une ligne au lieu d’une approche globale, uniforme. »
« Une intégration authentique n’est possible qu’avec des produits qui sont parfaitement coordonnés sur les deux plans physique et logiciel. »
Steffen Bamberger, Responsable Automatisation Gestion produits
Automatisation et lignes de conditionnement
Steffen Bamberger, Head of Product Management Automation
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"Genuine integration is only possible with products that are seamlessly joined together both physically and in terms of software.”
