Salle de brassage artisanale
Des recettes à fermentation haute par infusion en une étape aux régimes d’empâtage par décoction en plusieurs étapes sophistiqués, GEA fournit les technologies et l’équipement, qui vous permettent d’obtenir exactement la bière recherchée. Nos systèmes polyvalents équipent des brasseries dans le monde entier et produisent de la bière Ale trappiste en Belgique, de la Pale Ale indienne en Amérique du Nord, des bières blanches authentiques en Allemagne, de la Stout irlandaise, de la Pils tchèque, de la Porter Baltique, etc.
Les solutions de brassage artisanal de GEA se sont également révélées idéales pour les nombreuses micro-brasseries, qui sont sorties de la phase de démarrage et utilisent maintenant des systèmes de brassage plus efficaces et polyvalents pour que leur production suive leur succès commercial et être en position de s’agrandir à l’avenir.
Products
Affichage de 4 sur 7
GEA CIP-STAR® Craft Station
CIP solutions that meet critical hygiene standards to ensure product safety at every point of the brewing process. The GEA CIP-STAR® Craft Station addresses the CIP requirements of all small to medium sized breweries.
Propagateur de levure GEA Craft
Un système de propagation de levure pour les brasseries artisanales : le propagateur de levure GEA Craft.
Salle à brasser artisanale COMPACT-STAR®
COMPACT-STAR® pour brasseries de taille moyenne et spécialisées ayant une quantité extraite de 40 à 115 hl (35 à 100 bbl américains)
Salle à brasser artisanale CRAFT-STAR®
CRAFT-STAR® monté sur skid pour brasseries de taille moyenne et spécialisées ayant une quantité extraite de 40 hl (35 bbl américains).
Downloads
Prestations de services
GEA SAFEXPERT®
Un service de consulting et diagnostic de procédés novateur.
GEA Brewhouse Performance Boost
Plongez dans les rouages de votre procédé de brassage avec GEA Brewhouse Performance Boost pour identifier les points perfectibles et faire des économies.
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM)
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM) est un logiciel développé pour surveiller en continu le procédé de filtration du moût et initier les interventions nécessaires pour optimiser la filtration en temps réel. Il compense les variations de qualité de la matière première, ce qui évite au maître brasseur de devoir intervenir manuellement.
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner est un logiciel destiné à surveiller la performance de votre brasserie et à fournir des informations en temps réel pour vous aider à prendre rapidement des mesures correctives efficaces en cas de besoin. De cette manière, GEA InsightPartner vous aide à augmenter l’efficacité et la productivité de la brasserie et à maintenir la ...
GEA Intelligent Wort Boiling Management (IWM)
Exploitez l’énergie de manière optimale dans votre brasserie
Vidéos associées
Looking to the future of beer for our 150th
GEA Insights
GEA Service : Le réseau vital qui soutient des lignes de production dans le monde entier
Un paquet de spaghettis sur quatre, un litre de bière sur deux et un quart de tout le lait traité dans les élevages laitiers dépendent de machines GEA. Quand vos lignes de production ont besoin d’attention, GEA Service intervient...
Une nouvelle usine de pompes polonaise redéfinit la fabrication hygiénique
Les installations de GEA à Koszalin en Pologne constituent une nouvelle référence dans le secteur de la production de pompes hygiéniques. Ce site polyvalent s’appuie sur des dizaines d’années à la pointe de l’ingénierie allemande,...
