GEA HB Craft Cider Series
Multi-Functional Centrifuges for Small and Mid-sized Cideries
Multi-Functional Centrifuges for Small and Mid-sized Cideries
Greater yield from the same resources
- 5 to 10 percent more cider from the same amount of raw ingredients
- Same amounts of cider processed with decisively reduced less energy and hours of work
- Multi-purpose applications in the cidery to take your business to the next level
Four GEA Centrifuge Skids for cideries
The four GEA centrifuge skids for cideries are equipped with the patented hydry® ejection system. The solids ejected with this system are concentrated to a maximum: more beer from each brew. To prevent oxygen pick-up all machines are equipped with a maintenance-free hydrohermetic sealing. GEA always ensures highly gentle handling of products with their hydrosoft feed system. All skids come with a simple-to-operate control module. Each fully automated, stand-alone skid is ready for instant integration into your existing piping matrix.
Cuts down production times
GEA centrifuge skids for cideries optimize optimize all clarification steps. Centrifugation multiplies the clarifying power of natural gravity, thus saving production time and allowing a faster route to market.
Centrifuge Skids for Craft Brewers and Cider producers available in four sizes
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GEA Insights
Nourrir le futur : La puissance novatrice de la lyophilisation
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
GEA et Pulmuone rendent hommage à des générations de fabrication artisanale de naengmyeon
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.
