Technologie de distillation
Les solutions de recompression mécanique de vapeur (RMV) et de recompression thermique de vapeur (RTV) augmentent la rentabilité des procédés de distillation et d’évaporation.
Une certaine quantité de vapeur vive, que l’on appelle la vapeur motrice, est nécessaire pour faire fonctionner un recompresseur thermique de vapeur. Un des gros avantages du recompresseur thermique de vapeur est sa simplicité : pas de pièces en mouvement, pas d’entretien et une mise en œuvre pratique.
Notre technologie RTV rend le fonctionnement des installations de distillation existantes et de conception nouvelle bien plus économique.
Nos solutions RMV nécessitent des investissements plus coûteux que la technologie RTV, mais permettent des économies bien supérieures au niveau des coûts énergétiques. Pour les installations de nouvelle conception en particulier, le rapport bénéfices/coûts peut être excellent. Les autres avantages de ces solutions sont une évaporation délicate du produit due à de faibles différences de température.
Pour chaque cas particulier, la décision d’utiliser un système de recompression de vapeur doit être prise sur la base d’une étude de rendement.
Lorsque des niveaux de puretés de produit supérieurs aux concentrations pouvant être obtenues par rectification sont exigés, l'une des technologies ci-après entre en jeu : technologie de tamis moléculaire, distillation par agent d'entraînement et pervaporation sur membranes hydrophiles.
GEA utilise différents types de rebouilleurs pour assurer l’apport d’énergie dans les colonnes de distillation. Le choix du type approprié dépend des paramètres du produit et du procédé environnant.
Lignes de production à étapes de procédé intégrées optimisées.
La fabrication d'unités compactes montées sur skid pour des quantités de produits plus réduites présente de nombreux avantages pour notre client.
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.