Spray Dryer
PRODUCTION MINOR Spray Dryer
The capacity of the PRODUCTION MINOR Spray Dryer makes it the ideal R&D spray dryer for the production of samples in connection with product development and testing as well as for production in small quantities.
A sanitary design makes it applicable in most industries whether for food, food-grade or chemical products. A number of options are available to cater for requirements such as e.g. drying of aqueous and/or solvent-based products, explosion protection, cleaning, data logging and other technical features.
| Nominal main process gas flow | 360 |
| Water evaporation capacity (kg/h) | 5 - 30 |
| Typical mean particle size (μm) | 10 - 90 |
| Space requirements, LxWxH (m) | 4.4 x 2 x 2.7 |
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GEA Insights
Nourrir le futur : La puissance novatrice de la lyophilisation
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GEA et Pulmuone rendent hommage à des générations de fabrication artisanale de naengmyeon
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.
