Aseptic liquid products perfectly dosed in very small quantities.
The product to be dosed is provided in aseptic containers similar to those used in the pharmaceutical industry. The container consists of a pharmaceutical bag and a hose that is firmly connected to the bag. A dosing needle is fitted to the tip of the hose. Bag, hose and needle have been previously sterilized. The empty hose is connected to the aseptic filling line upstream of the aseptic filler via the needle and a special aseptic multi-function port valve. Two port valves are provided so that production can run continuously.
The aseptic port valve allows automatic sterilization of all parts in contact with product at a temperature of more than 125 °C. The port valve is switched to the sterilization position by compressed air and is then sterilized by steam passing through them. The needle remains in the sterilization position, and the front third of the needle is also sterilized. Filtered, and thus sterile, compressed air automatically cools down the port valve to less than 50 °C after sterilization.
The dosing station has a filling capacity of 6 – 12m3/h and can be equipped with bag sizes of 5 and 10 kg.
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Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.