Homogenizing Peripheral Devices
The Oil Purification System (O.P.S.) is the by-pass filtration unit able to maintain high oil quality and to guarantee a continuous oil regeneration by removing particles, water, corrosive gases and impurities enhancing oil lifetime, quality and safety.
The O.P.S. filtration system is realized to operate in continuous independently from the homogenizer so the maintenance time doesn’t compromise machine operation and allows a huge costs and time saving for the customers. The O.P.S. thus permits to reduce oil consumption by increasing oil lifetime thanks to continuous oil purification by 100% long-strand cotton fibers (they can capture particles up to 1 micron) and oil dehydration by its flash evaporation process.
The O.P.S. receives the oil from the homogenizer’s lubricating unit tank; the oil is first forced into a strainer pre-filter then pushed into the main filter made by cotton base and after the filtering process the oil is not under pressure downstream the main filter and returns inside the homogenizer by gravity.
It may surprise you how many products need homogenization in their manufacturing process to make them more compatible with your daily life. Stabilization and a longer shelf life have always been among the highest priorities in many different processing industries but, especially nowadays, as lifestyles continue to change rapidly, they are becoming more and more valued.
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.