Retour vers le futur : la technologie de réfrigération à base de fluides frigorigènes naturels à l'heure du changement climatique
31 Jan 2022
La lutte contre le changement climatique est un défi de taille. Les fluides frigorigènes de synthèse tels que les gaz fluorocarbonés (gaz F), qui comprennent les chlorofluorocarbones (CFC), les hydrochlorofluorocarbones (HCFC) et les hydrofluorocarbones (HFC), sont un facteur important du réchauffement climatique, les CFC et les HCFC étant les plus dangereux. Pour aider à réduire les émissions de gaz à effet de serre, il faut aujourd’hui remplacer les fluides frigorigènes de synthèse utilisés dans la réfrigération commerciale, en particulier par les gros consommateurs d’énergie que sont les secteurs de l’agroalimentaire, des boissons et de la pharmaceutique. GEA est à l’avant-garde des solutions technologiques qui s'appuient sur les fluides frigorigènes naturels pour aider à atteindre les objectifs environnementaux pour l’abandon des gaz F.
Alors que les calottes de glace des pôles et les glaciers fondent, que le niveau des océans monte et que des côtes entières sont menacées par le réchauffement climatique, les fluides frigorigènes naturels se distinguent par un impact environnemental minimal. Les hydrocarbures, l'ammoniac et le CO2 utilisés comme fluides frigorigènes sont les solutions les plus écoénergétiques et les plus économiques à même de remplacer leurs homologues de synthèse. Notre division "Heating & Refrigeration Technologies" aide les entreprises à passer aux fluides frigorigènes naturels pour se conformer aux réglementations toujours plus strictes en matière de gaz de refroidissement, afin de diminuer les émissions de gaz à effets de serre (Protocole de Kyoto) et de protéger la couche d’ozone (Protocole de Montréal) en arrêtant d’utiliser les gaz F.
Les fluides frigorigènes respectueux du climat à l’origine d’une puissance frigorifique à bas coût
L’ammoniac, qui s’impose comme un fluide frigorigène naturel incontournable, remplace facilement et rapidement les fluides qui font l’objet de limitations ou doivent être éliminés. La plupart des systèmes de refroidissement qui utilisent des gaz à effet de serre peuvent être convertis en fluides frigorigènes naturels, qui sont respectueux de l’environnement et n’ont aucun impact sur le réchauffement planétaire (PRG) ou sur l’appauvrissement de la couche d'ozone (PDO). Pourquoi investir dans des fluides frigorigènes de synthèse qui pourraient bien avoir la vie courte quand il existe des systèmes qui utilisent des fluides frigorigènes naturels qui dureront des décennies ?
Il est possible d’adapter des technologies de réfrigération et de chauffage existantes qui ont fait leurs preuves pour concevoir des solutions innovantes à base d’ammoniac, qui soient suffisamment robustes pour convenir à toutes les applications, qu’il s’agisse de refroidir de la bière dans une brasserie ou pour le procédé de pasteurisation dans une exploitation laitière. L'ammoniac, qui est l’option la plus économique en termes de coûts et la plus efficace pour tous les types d’équipements industriels, est déjà utilisé en tant que fluide frigorigène dans tous les domaines de la réfrigération industrielle.
Qu’est-ce qui fait de l’ammoniac votre premier choix en matière de fluides frigorigènes naturels ? Les installations augmentent jusqu'à 24 %.
L’ammoniac peut être vu comme un gaz de retour vers le futur... C’est loin d’être une nouveauté et nous le connaissons depuis longtemps, ce qui n’empêche pas que cela soit une solution très moderne. L'ammoniac à faible charge est le terme positif et moderne pour désigner une technologie à basse pression avec un très faible coût total de possession, qui a évolué pour répondre aux demandes du 21ème siècle pour des alternatives durables aux autres fluides frigorigènes. En définitive, l'ammoniac réduit les émissions de carbone tout en offrant des solutions de refroidissement et de chauffage hautes performances, écoénergétiques et durables.
Les installations traditionnelles à l'ammoniac sont considérées comme une évidence dans des régions clés comme l'Europe, l'Extrême-Orient et les États-Unis, où de plus en plus d’acteurs de l'agroalimentaire, de centres de distribution et de détaillants équipés de systèmes de réfrigération les adoptent. Les derniers chiffres relatifs aux installations à faible charge d’ammoniac de 2021 font part d’une croissance de l’ordre de 11 % en Europe, 13 % aux États-Unis et 24 % au Japon par rapport à l’année précédente (source Rapport ATMO).
La sécurité, un facteur clé pour GEA
GEA maîtrise le savoir-faire nécessaire pour utiliser l'ammoniac depuis plus de cent ans. Si certains utilisateurs potentiels ont parfois peur d’utiliser des fluides frigorigènes à base d’ammoniac, leurs craintes sont totalement infondées car les entreprises de réfrigération expérimentées possèdent les connaissances nécessaires pour installer tous les équipements de sécurité et de ventilation requis pour respecter les réglementations locales. Par ailleurs, des équipes de service dûment formées et qualifiées veilleront à ce que tous les équipements soient entretenus conformément aux normes les plus rigoureuses.
L’ammoniac peut être utilisé en toute sécurité sur toutes les installations terrestres, des exploitations agricoles aux réseaux de chauffage urbain, et à bord des navires en mer, comme en témoignent de nombreux clients de l'industrie maritime. Nos clients du secteur de la marine utilisent, en effet, l’ammoniac depuis des années. GEA a livré de nombreux projets incluant des solutions à base de fluides frigorigènes naturels pour la surgélation, afin de conserver et de stocker le poisson et les fruits de mer à bord des navires de pêche.
La polyvalence de l’ammoniac, qui permet de l’utiliser dans différentes plages de température, ouvre des possibilités qui vont au-delà de ses marchés traditionnels. Il se distingue ainsi par des performances supérieures à celles des autres fluides frigorigènes, car il fournit la même capacité de refroidissement avec une consommation d'énergie et des coûts de système plus faibles.
Pourquoi l’ammoniac jouit-il d'une popularité grandissante en tant que fluide frigorigène ?
Nous avons demandé à deux spécialistes de chez GEA de nous expliquer brièvement pourquoi l'ammoniac est la meilleure solution pour la réfrigération industrielle et pourquoi les entreprises doivent le voir comme un substitut naturel efficace des fluides frigorigènes de synthèse.
David Blankley, Directeur de la Réfrigération Avancée au sein de GEA Heating & Refrigeration Technologies, explique : « L'ammoniac est idéal pour de nombreuses applications car c’est un fluide frigorigène extrêmement polyvalent, adapté à tous les niveaux de température. C’est prouvé et nous ne devons donc pas réinventer la roue. Ces dernières années, nous avons assisté à des interdictions de grande envergure concernant les substances chimiques qui nuisent à notre environnement. Il n'y a qu’avec un fluide frigorigène naturel que les clients peuvent vraiment se sentir en sécurité pour l’avenir.
« GEA dispose d'une vaste expérience et des connaissances approfondies dans le développement et l'installation de systèmes de refroidissement et de chauffage à base de fluides frigorigènes naturels hautement efficaces à l'échelle mondiale. Si vous optez pour des solutions durables, il est tout à fait logique de choisir un fluide frigorigène durable pour aller avec ! »
Patrick Ackens, Vice-Président Senior des Ventes, ajoute : « L'ammoniac est un fluide frigorigène d’une grande efficacité, ce qui fait qu’il est durable, car les systèmes qui l’utilisent sont moins énergivores que les autres. Ce gaz est un produit naturel que l’on retrouve dans l’environnement et c’est aussi un des fluides frigorigènes les moins chers du marché.
« Il n’est pas fabriqué par l’homme, mais existe tel quel dans la nature et est, par ailleurs, sans risque pour l’ozone et le climat puisque son potentiel de réchauffement planétaire est nul. Véritable fluide frigorigène naturel à l’épreuve du temps, l’ammoniac a également une longue durée de vie utile, ce qui en fait un excellent investissement par rapport à d’autres fluides frigorigènes avec lesquels vous risquez de devoir à nouveau investir au bout de 10 ans afin de moderniser vos installations ou de les changer. Si vous investissez dans l'ammoniac, vos investissements sont sûrs pour les 30 à 40 années à venir, voire plus. »
L’ammoniac, votre meilleur atout pour respecter les obligations environnementales
GEA a fourni et installé des équipements et des solutions de réfrigération et de chauffage à base d'ammoniac pour une variété d'industries telles que l'agroalimentaire, la marine et les produits pharmaceutiques. Nous sommes un fournisseur de systèmes écoénergétiques qui offrent des performances supérieures représentant une hausse à deux chiffres en pourcentage par rapport aux fluides frigorigènes de synthèse. Ces performances se soldent aussi par une facture énergétique nettement plus basse, ce qui est appréciable puisque l’énergie est un des plus gros facteurs de coût des systèmes en service.
Les entreprises quelles qu’elles soient n’ont rien à perdre et tout à gagner en adoptant des technologies de réfrigération naturelles avancées. L'ammoniac n'est pas seulement bon marché et sûr, c'est aussi le meilleur choix pour réduire ultérieurement les coûts d'exploitation et les émissions. Enfin, GEA peut aider les entreprises à atteindre leurs objectifs de durabilité dans le cadre de sa mission « Engineering for a better world ».
