28 octobre 2024
La bonne solution pour chaque troupeau
Le matériel de traite sur mesure, un plus pour le bien-être des vaches et le confort des éleveurs
Pour une production de lait durable et rentable, il est essentiel que les vaches soient saines et heureuses. Veiller à la bonne santé de son cheptel est, par conséquent, au cœur des activités quotidiennes des éleveurs. De nombreux facteurs influent sur le bien-être des vaches, notamment l’alimentation qui doit être adaptée aux besoins individuels de chaque animal, les conditions de vie garanties par la stabulation et, en particulier, l'air frais, l’eau et la lumière. Il faut ajouter à cela la façon dont les vaches sont traites, qui a des répercussions considérables sur leur état de santé. GEA, dont la philosophie Good Cow Milking est célèbre, travaille sans relâche pour développer la santé animale et la qualité du lait, et atteindre de meilleurs résultats dans ces deux domaines.
De nos jours, l’élevage laitier est un secteur qui évolue rapidement. Le prix volatil du lait, la pénurie de main d’œuvre qualifiée, les règlementations toujours plus contraignantes et les conditions météorologiques instables ne sont que quelques-uns des défis auxquels les éleveurs sont confrontés chaque jour. Résultat, les exploitations se regroupent et s’agrandissent un peu partout dans le monde, comme l’indique depuis plusieurs éditions le Rapport laitier de l’International Farm Comparison Network (IFCN). Cela signifie que les éleveurs recherchent des équipements plus sophistiqués pour augmenter le rendement et gérer leurs troupeaux de manière plus rentable et durable.
« La nouvelle configuration du faisceau-trayeur est plus légère et plus souple quand on le pose. Nous avons amélioré la traite et gagnons maintenant plus de 10 minutes par session. »
Messieurs Ludennec, père et fils
France
120 vaches
Le rôle de la bientraitance animale pour un élevage laitier durable
En élevage laitier, la notion de développement durable repose sur trois éléments fondamentaux qui sont les aspects environnementaux, sociaux et liés aux animaux. Quand vous élevez des vaches, il existe différentes approches pour assurer qu’elles vivent de manière confortable et sans stress. Pour commencer, une alimentation adaptée, une salle de traite bien tenue, des aires d’attente et de couchage propres, une bonne gestion du troupeau et des équipements parfaitement réglés peuvent permettre d’avoir un troupeau plus sain et plus productif. Les exploitants doivent veiller à ce que toutes les vaches jouissent de toutes leurs libertés individuelles (se reposer, s’alimenter, s'abreuver et ruminer) dans les meilleures conditions de bien-être, que ce soit en stabulation libre ou au pâturage. Les vaches plus saines et plus heureuses produisent naturellement plus de lait de meilleure qualité et ont besoin de moins de traitements vétérinaires. Investir dans la bientraitance des vaches, c'est investir directement dans le futur durable de votre exploitation.Des procédures de traite en symbiose avec les comportements naturels des vaches
Les technologies modernes et l’automatisation des exploitations laitières sont à l’origine d’avancées considérables. Les systèmes de traite sont aujourd’hui conçus pour être délicats avec l’animal et efficaces pour les éleveurs, et pour produire un lait de haute qualité en peu de temps. Pour suivre la santé de leurs vaches et leur productivité, les exploitants cherchent toujours plus à les traire de la manière la plus efficace et délicate possible.La méthode de traite traditionnelle considérée comme étant la meilleure pour les vaches se caractérise par des niveaux de vide faibles et des procédures de traite lentes, mais les faisceaux employés sont plutôt lourds (si l’on considère l’ensemble des quatre gobelets et le matériel qui les fixe aux trayons de la vache). Résultat, la tâche est pénible pour les trayeurs qui posent les faisceaux de traite parfois plusieurs centaines de fois par jour.
Depuis deux ans, la tendance est à des niveaux de vide plus élevés et à une traite rapide, mais délicate. Les vaches ont ainsi plus de temps plus se détendre, manger, boire et se reposer, ce qui se répercute positivement sur la digestion et sur la production de lait. Résultat, pour le confort des vaches et des trayeurs, la conception des faisceaux doit être la plus légère possible.
« Le nouveau faisceau-trayeur est moins volumineux et plus souple, et donc plus facile à attacher pour nous. Son petit diamètre extérieur est mieux adapté à l’espace étroit derrière les trayons. Nous avons bien moins à les remettre en place et la traite est bien plus rapide ».
Stuart Rogers (à gauche), propriétaire de l’exploitation
Royaume-Uni
240 vaches
GEA définit de nouvelles normes avec la traite légère
Le processus de traite cherche à imiter la succion d’un veau qui tète, et ce, le plus naturellement possible. En développant des gobelets et des manchons entièrement nouveaux, GEA propulse le confort de traite dans une nouvelle dimension. « L’équipement de traite poids plume change la donne. Il se manie plus facilement, ce qui réduit les contraintes physiques pour les éleveurs et les vaches. De plus, il est conçu pour imiter le processus de tétée naturel, ce que les vaches semblent clairement apprécier », explique Chad Carlson, Chef de produit Monde de la gamme de manchons de GEA. « Le veau utilise une combinaison de succion, c’est-à-dire de vide, et de pression pour masser l’extrémité du trayon, ce qui est similaire à ce que nous faisons avec la traite légère ».Si nous comparons un faisceau-trayeur complet qui utilise des gobelets Global Shell (GS) entièrement en composite et les nouveaux manchons avec les faisceaux précédents qui utilisaient des gobelets lourds en acier inoxydable, la réduction constatée, 725 grammes, est importante. En fonction du nombre de vaches à traire et de la taille de la salle de traite, la réduction cumulée peut atteindre plusieurs tonnes de poids soulevé en moins par trayeur dans l'arc de l'année, un avantage considérable pour attirer de nouveaux collaborateurs.
Le faisceau léger s’adapte par ailleurs mieux à la forme de la mamelle. Il n’est pas nécessaire de tirer dessus pour le mettre en place. Cela se solde par un taux de glissements de faisceaux-trayeurs pratiquement nul quand le système est configuré correctement, ce qui est bien meilleur pour la santé de l’extrémité des trayons.
Faisceau de traite GEA à gobelets GS (Global Shell) en composite.
Trouver le bon manchon pour chaque troupeau
Les manchons jouent le rôle principal pour assurer la santé des trayons et des mamelles, comme pour une bonne expérience de traite, car ils sont directement branchés aux trayons. Faire du sur mesure est, par conséquent, de la plus haute importance. Il n’y a pas de manchon taille unique qui convienne à tous les trayons en matière de traite. S’adapter aux différentes tailles de trayons et formes de mamelles est la garantie de traire chaque vache aussi délicatement et efficacement que possible. Étant donné que tous les troupeaux sont différents et que les races différentes peuvent elles aussi requérir des manchons différents, la sélection du manchon le plus adapté doit être faite avec soin.« Il y a une grande variété de manchons disponibles, aussi bien en silicone qu’en matières caoutchoutées, » explique C. Carlson. « Avec cette nouvelle gamme, nous nous plaçons une fois encore dans une approche plus moderne de la traite, qui intéresse un nombre grandissant d’exploitations. »
Chaque nouveau manchon est conçu pour une expérience utilisateur optimale et il ne faut pas oublier que, pour nous, les principaux utilisateurs finaux sont les vaches en salle de traite. Chaque manchon a des avantages qui lui sont propres, en fonction de s’il privilégie les performances, le confort ou l'adaptabilité. Il faut donc tenir compte, lors du choix, des besoins spécifiques de la ferme et de ses objectifs. Sélectionner le manchon adéquat est une décision importante, qui peut influer sur la production de lait, la santé des trayons et le bien-être général des vaches.
GEA offre des outils qui permettent d’évaluer chaque troupeau : sa nouvelle application SmartForms et son logiciel LinerFinder vous aident à choisir le meilleur manchon.
Mais les manchons ne sont qu’une variable de l’équation. Une fois qu’un éleveur a trouvé le meilleur manchon pour son troupeau en fonction de la taille des trayons et de ses objectifs, l’étape suivante consiste à s’assurer que son exploitation est optimisée. Les spécialistes de la traite de GEA formulent des recommandations pour tous les manchons GEA grâce au programme « Do It Right From the Start », puis en publiant des listes de contrôle d’optimisation pour chaque manchon. Ces programmes, documents et formations s’intéressent à des sujets tels que le vide à l'extrémité des trayons, les paramètres de pulsation et la dépose, pour assurer que le manchon sélectionné est le bon et que les réglages du système ont été optimisés en fonction de la condition de l’extrémité des trayons.
La santé de l’extrémité des trayons est essentielle pour le bien-être des vaches et la qualité du lait. Les lésions et autres problèmes au niveau de l'extrémité des trayons peuvent être à l’origine de mammites qui, en plus d’être très douloureuses pour les vaches, sont aussi très coûteuses pour les éleveurs. Un équipement, un entretien et des optimisations appropriés sont essentiels pour éviter ces problèmes et assurer une bientraitance des vaches optimale pour un élevage de bovins lait durable.
Podcast Dairy Farming Insights
Écoutez GEA Dairy Farming Insights, le podcast d’information et divertissement pensé par la communauté de l’élevage laitier !
Que vous soyez un éleveur expérimenté, commenciez tout juste ou soyez simplement curieux d’en savoir plus sur le monde du lait, joignez-vous à nous pour explorer cet univers en évolution constante qu’est l’agriculture et en découvrir grâce à de nombreux témoignages les challenges, les innovations et les réussites. Nous parlons de ce qu’est une production laitière moderne, orientée vers le futur et basée sur les piliers de la Next Generation Farming (en français « traite de nouvelle génération ») : bien-être animal, flexibilité et développement durable.
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