Gigante emergente: superare le sfide per celebrare il successo

La maggior parte dei lettori nel mondo forse non conosce ancora il Tan Hiep Phat Beverage Group (THP), ma nei prossimi anni la situazione potrebbe cambiare. Fondato nel 1994, è cresciuto rapidamente fino a diventare la principale azienda privata vietnamita di beni di largo consumo (FMCG), in concorrenza con giganti dell'industria delle bevande in Vietnam e in 20 mercati internazionali, tra cui Stati Uniti, Canada, Francia, Australia, Giappone, Corea e Taiwan. Nel 2012, THP ha rifiutato un'offerta di acquisizione da 2,5 miliardi di dollari da parte di una multinazionale, preferendo rimanere fedele alla propria visione a lungo termine. Puntando su materie prime coltivate localmente, bevande di alta qualità e ricche di sostanze nutritive e sulla sostenibilità, THP si rivolge a una base crescente di consumatori attenti alla salute nel Sud-Est asiatico e non solo. Nel 2019, THP ha ottenuto la certificazione FDA dalla Food & Drug Administration statunitense, che la autorizza a esportare le sue bevande a bassa acidità nel mercato statunitense della distribuzione a temperatura ambiente.

"Fin dall'inizio, abbiamo cercato di comprendere le tendenze e i gusti dei consumatori locali, producendo al contempo bevande che soddisfano o superano i più severi standard internazionali", spiega Nguyen Van Tu, General Director Manufacturing di THP. "Una parte importante del nostro successo è rappresentata dalla nostra rete di partner di eccellenza mondiale". In occasione dei festeggiamenti per il 30^o anniversario di THP, nell'ottobre 2024, si è tenuta una Conferenza dei Partner Strategici, in cui molti dei leader del settore - tra cui GEA, Brenntag, Takasago e SAP - si sono riuniti per firmare partnership strategiche complete con THP, incentrate su ricerca e sviluppo e sulla realizzazione dell'ambizioso obiettivo di THP di diventare la principale azienda nel settore alimentare e delle bevande asiatico.

Tecnologia all'avanguardia per una crescita ai vertici del settore

Nel 2009, THP è stata la prima azienda in Vietnam a investire nella tecnologia asettica^[1] con l'acquisto dell'innovativa riempitrice asettica ECOSpin di GEA. Da allora, THP ha installato altre nove linee di produzione asettica di GEA, promuovendo la crescita e la modernizzazione dell'industria delle bevande in Vietnam. La gamma di prodotti THP comprende i principali marchi vietnamiti di bevande - Zero Degree Green Tea with Lemon, Dr. Thanh Herbal Tea, Number One Energy Drink e Number One Soya - tutti sviluppati con un'attenzione particolare agli ingredienti naturali e al valore nutrizionale. Massimo Nascimbeni, Product Manager Blowing and Filling di GEA Filling & Packaging, spiega perché le linee asettiche GEA hanno avuto un tale impatto per THP. "L'imbottigliamento asettico consente ai produttori di massimizzare il contenuto nutrizionale e di mantenere la purezza, il colore naturale e il sapore delle bevande senza l'uso di conservanti. I prodotti finali possono essere conservati a temperatura ambiente fino a 18 mesi senza refrigerazione, consentendo la distribuzione a temperatura ambiente ed eliminando ulteriormente la necessità di conservanti". Le linee asettiche di GEA possono anche lavorare una serie di bevande diverse con un'unica piattaforma. "Questa tecnologia è stata progettata per aiutare i produttori a espandere sia la produzione che la distribuzione, e per capitalizzare su un mercato in crescita di bevande sensibili orientate verso consumatori sempre più attenti alla salute", afferma Nascimbeni.

Pulito è sinonimo di verde

Gli investimenti lungimiranti di THP nella tecnologia di produzione hanno anche permesso di compiere progressi significativi nella riduzione del consumo di acqua, energia e plastica nelle sue attività. "Una parte importante della nostra partnership con GEA consiste nel collaborare per un miglioramento costante delle prestazioni in termini di capacità produttiva, qualità e sostenibilità. L'impegno di GEA nello sviluppare ulteriormente le proprie soluzioni asettiche ha permesso a THP di rimanere all'avanguardia nel settore", afferma Nguyen.

"Le nostre macchine continuano a evolversi", spiega Nascimbeni, che sottolinea alcuni dei miglioramenti apportati da GEA nel corso degli anni per aiutare THP a raggiungere i suoi obiettivi di sostenibilità. "Le nuove macchine riducono il tempo necessario per i cicli di pulizia e sterilizzazione di quasi il 50% rispetto ai primi modelli. I responsabili della produzione possono ora contare su 220 ore di produzione continua in condizioni asettiche senza pulizia e sterilizzazione intermedie, con una durata superiore del 50% rispetto ai primi modelli. Inoltre, il nostro ultimo design degli ugelli per il risciacquo riduce significativamente la quantità di acqua necessaria per lavare le bottiglie dopo la sterilizzazione, e le macchine più recenti non hanno bisogno di essere installate in una camera bianca con ventilazione forzata, che richiede molte risorse". Le piattaforme più recenti, tra cui il blocco di riempimento asettico ECOSpin2 Zero, sono certificate con il marchio AddBetter di GEA per soluzioni efficienti dal punto di vista delle risorse. "THP trae un vantaggio immediato da questi miglioramenti dell'efficienza, recuperando i propri consumi durante la produzione per consumare meno elettricità e acqua e riducendo al minimo l'impatto ambientale complessivo", afferma Nascimbeni. Finora, THP ha ridotto il consumo di acqua fino al 91% e utilizza il 31% di energia in meno per l'imbottigliamento. Ha anche ridotto il peso delle sue bottiglie del 50% e di conseguenza la quantità di plastica utilizzata nel processo di produzione e le emissioni di CO2 per bottiglia del 20%. 

Con il Vietnam tra i Paesi che si impegnano ad azzerare le emissioni nette entro il 2050, THP ha adottato un approccio di economia circolare per ridurre gradualmente il consumo di risorse e le emissioni di gas serra. THP, oggi principale azienda produttrice e imbottigliatrice di bevande salutari del Vietnam, è orientata al futuro, con ambiziosi obiettivi di crescita del fatturato e di sostenibilità. Nell'ambito della partnership strategica globale recentemente siglata con GEA (ottobre 2024), THP intende continuare a sfruttare la tecnologia asettica di GEA per ridurre ulteriormente l'uso di plastica vergine, aumentare l'uso di PET riciclato e continuare a ridurre lo sfruttamento delle risorse naturali in generale. "Puntiamo a una produzione ecologica, dalla scelta di tecnologie all'avanguardia e rispettose dell'ambiente, ad attività che riducono al minimo l'uso delle risorse naturali, comprese energia e acqua", afferma Nguyen. "E crediamo che la collaborazione con GEA ci permetterà di raggiungere questo obiettivo".

Fonti

[1] https://www.youtube.com/watch?v=PORFZoTVrmg