消費者が風味豊かで魅力ある冷蔵保存飲料・常温保存可能飲料を要求するのと同様、メーカーは、定評のあるお気に入り商品を生産するだけでなく、独創的な新しいレシピと材料に適応することもできる信頼性の高い安定した機器、設備、プロセスラインを探し求めています。GEA は、メーカーが利益を最大化しながら市場シェアの拡大を実現できる、一貫性、安定性に優れた最高品質の「レディ・トゥ・ドリンク紅茶」を保証する必要があることを理解しています。
GEA は、紅茶業界と協力してきた長年の経験に基づいて、メーカーの主要目標を達成できる最先端のエンドツーエンドプラントを開発しました。茶葉や材料の取扱いから充填・包装に至るまで、当社はレディ・トゥ・ドリンク紅茶製造工程のあらゆる段階に対応する柔軟で目的に合わせた技術を提供しています。また、当社は機器を供給するだけではなく、GEA の専門家がお客様と協力して、機器、装置、プロセスラインの設計、構成、設置、保守サービスも提供しています。当社は、お客様のスペース、レイアウト、スループット、予算に合わせて技術をカスタマイズします。従来のバッチ式紅茶注入プロセスであれ、最新の連続醸造ラインであれ、その処理能力、レシピ、最終製品にかかわらず、お客様は当社ソリューションが茶葉の主要成分の抽出・保存を最大化するとともに、エネルギーと資源を節約することを確信できます。
GEA の技術ポートフォリオには以下が含まれます。
GEA の機器には汎用性があり、製品の切り替え、プロセスラインの展開と新機能の追加を簡単にします。当社の技術はあらゆる構成機器から最大限の価値を引き出し、お客様に提供するように設計されています。さらに、お客様は、GEA が正確かつ安全で衛生的な無菌・非無菌の充填・包装ステーションから、徹底した高速定置洗浄 (CIP) プラント、特定の目的に合わせた工程管理、自動化プラットフォームに至るまで、あらゆる細部にこだわって対応することについて GEA を信頼できることを知っています。洗浄ダウンタイムと製品切り替え時間の短縮は、設備投資の迅速な回収と高い収益率を意味すると同時に、自動化されたリアルタイムのプロセス監視・制御により、製品の一貫性が保証され、毎日の運用が最適化され、担当者が主要作業に取り組むことができることを意味します。
GEA プロセスユニットによる高度な飲料加工
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Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
GEA Codex® Process Control は、アラーム、分散エンジニアリング、市場を牽引するSiemens、Rockwell、Wonderwareなどのフレキシブルな制御モジュールを含むHMI 設計向けに確立された標準を組み込んだオープンフレームワークでです。
GEA は、食品、酪農、飲料、製薬、化学、家畜飼料 (給餌)、ペットフード業界で使用するために設計された様々な振動ふるい器を製造しています。
The pump models in the GEA Smartpump line cover common, often used applications at standard conditions.
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。