飲料全体の市場の中で炭酸を含まない飲料分野は、規模が巨大で種類は比較的多岐にわたります。その中には、低果汁含有のジュース飲料、アイソトニック、ハイポトニックまたはハイパートニックのスポーツ飲料、ビタミン、ミネラル塩、自動酸化分子で栄養強化された機能性飲料があります。 機能性飲料などの新興製品分野には、極めて特定の処理要件があります。
GEA は、個別の流量計から直列分析機器に至るまで、また、ブレンドシステムから CIP (cleaning-in-place: 定置洗浄) 水の脱気機器に至るまで、低温殺菌プラントおよび糖分溶解ステーションとともに処理ソリューションを提供します。 GEA の炭酸を含まない飲料分野のためのテクノロジーポートフォリオは、吹き込み成形機器からパレタイザーに至るまで、完成した飲料梱包のための従来の、ESL、高温充填および無菌瓶詰めラインも網羅しています。
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Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
The pump models in the GEA Smartpump line cover common, often used applications at standard conditions.
The pump models in the GEA Varipump line are conceived for extreme application demands and are individually optimized for your task.
当社の洗浄装置は最新の衛生基準に合わせて設計されています。
Advanced beverage processing with GEA process units
Filling the future: GEA Aseptic Filling Pilot Plant
GEA Aseptic Smart Doser
Proof of concept at innocent drinks
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。