フィルタの最大の欠点の 1 つは、時間の経過とともにフィルタに付着する物質の膜が厚くなるため、流量が低下することです。稼働時間が限られています。牛乳の全体の流れはフィルタ層を通過します。これにより、エントレイメントに起因する細菌学的な問題が生じ、フィルタ層で細菌が増殖するため、牛乳が再汚染されるリスクがあります。さらに、フィルタ組織に亀裂があると、浄化作用が大幅に低下します。また、製造後のフィルタ洗浄も極めて骨の折れる作業です。
GEA の浄化装置には、通常 hydrosoft 供給システムが同梱されています。このシステムは、GEA softstream と hydrohermetic (水密) 供給システムのメリットを兼ね備えています。
ディスク間に並列に配置される多数の個々の分離チャンバは、牛乳の流れを多くの薄層に分割します。これは沈殿経路を最小限に抑えます。固形物粒子は上部ディスク底面に達した時点で分離したと見なされます。ここでの流速は高くありません。粒子は、もはや流れと同調して移動しませんが、遠心力の影響下で外向きに摺動し、このディスク端部で、分離チャンバから離れます。
GEA 排出システムは、調整可能な部分的排出機能を可能にするだけでなく、ボウルを完全に空にすることも可能にします。
全面排出機能を使用すると、ボウルの全含有量を排出することができます。これを行う場合は、分離機への供給を一時的に中断する必要があります。全面排出は、非常に高い流速で行われるため、ボウル内部表面をすべて浄化します。これは、特にラインおよび分離機における化学薬品の CIP (定置洗浄) に重要です。CIP 中に行われる分離機の全面排出は最適な結果を保証します。
平ベルト駆動を搭載した牛乳または乳清の浄化装置
一体化された駆動を搭載した牛乳または乳清の浄化装置
リン酸カルシウムを回収するための浄化装置
MSI タイプの衛生設計は 3-A 衛生基準によって認定されています。
牛乳または乳清
ecoclean / ecoclear / MSE タイプ:
現在の旅行制限、非常にきついスケジュール、またはその他の緊急の理由により、お客様の遠心分離機/油清浄機のFAT(工場受入試験)を現場で行うことは可能でしょうか?お客様は通常、ビジネスプロセスをさらにデジタル化し、費用と時間を持続的に削減する方法を探していますか?ここでも、当社はお客様が慣れ親しんでいるプロ品質を提供するお客様の味方であり、完全に包括的なデジタルFATをお客様にご提供しています。
世界中に17カ所の認定修理工場ネットワークを持つGEAのサービスエキスパートが、機器保守、サポート、予備品でお客様をサポートします。
Direct drive. Direct Impact. Separators with exchangeable direct drives.
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健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。