特許取得の穏やかな (水密) 供給を行う GEA の分離機は、製品のせん断力を防ぎ、酵母の力を維持します。浄化能力が大幅に向上しています。
細かい固体や粗い固体を含む未ろ過のビールは回転ボウルに入れられ、ディスク積層で浄化されます。粗い固体はボウルの固体スペースに滑り落ち、非連続的に排出されます。まだ細かい固体を含んでいる浄化された液体は、求心ポンプの圧力で排出されます。この予備浄化ビールは、実質的に残余分のない膜ろ過システムに注入されます。ここで、細かい固体を含む予備浄化ビールは中空繊維フィルタモジュールを通過します。浄化されたビールは、その後包装ステーションに運ばれます。タンクへの残余分リサイクルのためのシステムは必要ありません。
Looking to the future of beer for our 150th
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.