特許を取得しているこの真空を利用した抽出プロセスは、現在 GEA からご購入いただけます。他者の追随を許さない最高級品質を提供する製品です。GEA vaculiq システムはスペース要件を最小限に抑えた可動式のコンパクトなユニットとして設計されました、。クリーニングも手作業の影響を最小限に抑えて実施できます。
真空搾汁は非常にスムーズなプレス工程で、果物とジュースの酸化を防ぎます。
植物二次代謝産物、ビタミン、ポリフェノールなどといった貴重な要素を守りながら、フレッシュな味を保つことができます。
GEA vaculiq は、最高80%という高生産力を実現し、最小限の適応でほぼ全種類の果物に使用できます。 この可動式のスキッドソリューションは使用場所を選ばないので、ジュース、マスタード、離乳食などさまざまな食品加工用途に適しています。
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真空搾汁
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