GEA は、原料供給、前処理、発酵用途で以下の要素を重視しています。
- 糖化装置の革新的設計
- プロセス酵素と添加物コストの最小化
- プロセスエネルギー再利用に関する独自・先駆的なコンセプト
- 個別酵母増殖による運用コストの大幅な削減
- 高い転化率をもたらす酵母の高い活力
- 混合技術、構造設計、プロセス手順の最適化による均一な温度分布
- 残留エタノールを排ガスから経済的に回収
- 付加価値生成物として排ガス処理から高品質の CO2 を生成
当社エンジニアの専門技術が最高のプロセス信頼性を保証します。サニタリ仕様を十分に取り入れた設計、デッドスペースを作らない装置、洗浄性と排水性に優れていることは、装置を見て頂ければ自ずと明らかです。
経験豊富なプロセス制御設計によって、データの入力、変換、出力は正確に実施、検証されるため、プロセスの透明性が高いレベルで達成されます。
要約すると、その専門知識と革新的概念が、GEA を現代の発酵技術における先駆者たらしめています。
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GEAインサイト
オーダーメイドの搾乳装置は、乳牛と酪農家の幸福をサポートします
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
GEAの包括的なエンジニアリング・ソリューションによるネットゼロの達成
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
食卓に登場するニューフードが食の未来を創造
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。
