高い収率と純度を実現する発酵システム

発酵プロセス

GEA offers the design and equipment for raw material handling and for fermentation lines. The complete range of innovative processes relating to distillation technology is therefore available from a single, reliable source.

GEA は原料の取り扱いと発酵ラインの計画、設計、装置を提供しています。蒸留技術に関連する革新的な一気通貫のプロセスを信頼できる 1 社から調達できます。

GEA は、原料供給、前処理、発酵用途で以下の要素を重視しています。

  • 糖化装置の革新的設計
  • プロセス酵素と添加物コストの最小化
  • プロセスエネルギー再利用に関する独自・先駆的なコンセプト
  • 個別酵母増殖による運用コストの大幅な削減
  • 高い転化率をもたらす酵母の高い活力
  • 混合技術、構造設計、プロセス手順の最適化による均一な温度分布
  • 残留エタノールを排ガスから経済的に回収
  • 付加価値生成物として排ガス処理から高品質の CO2 を生成

当社エンジニアの専門技術が最高のプロセス信頼性を保証します。サニタリ仕様を十分に取り入れた設計、デッドスペースを作らない装置、洗浄性と排水性に優れていることは、装置を見て頂ければ自ずと明らかです。

経験豊富なプロセス制御設計によって、データの入力、変換、出力は正確に実施、検証されるため、プロセスの透明性が高いレベルで達成されます。

要約すると、その専門知識と革新的概念が、GEA を現代の発酵技術における先駆者たらしめています。

fermentation-process-01

Downloads

GEAインサイト

Filtration sensation: The washing machine principle

Engineering innovation often takes the form of incremental gains. Once in a while, it takes a leap. Case in point: The washing machine. Launched in September 2022, two new GEA software solutions are upending convention and delivering...

GEA Service:世界の生産ラインを支える生命線

世界の4分の1のスパゲッティのパッケージ、2分の1のビール、そして4分の1の加工乳がGEAの機械に依存しています。生産ラインに問題が発生した場合、GEA Serviceが問題の解決や、その未然防止にあたります。機械やプロセスに関する知識をデジタルツールやソリューションと組み合わせることで、GEAはお客様の生産性をさらに高め、より持続可能な生産を支援します。

ポーランドの新ポンプ施設により衛生的な製造のあり方が変化

コシャリン(ポーランド)に設けられたGEAの施設が、サニタリ仕様のポンプ製造におけるベンチマークを設定。この多目的施設では、数十年にわたるドイツ・エンジニアリングの専門知識に、高度なデジタル化、スケーラブルなソリューションをうまく組み合わせています。食品、飲料、製薬業界などで高まる需要に応えるための大胆な一歩といえるでしょう。

GEAの最新情報をお届け

GEAからのニュース配信にサインアップして頂ければ、GEAのイノベーションやストーリーの最新情報を受け取ることができます。

連絡先

ご要望をお伺いいたします。ご要望の詳細をご入力いただければ、お問い合わせに回答いたします。