凍結乾燥機

RAY® パイロットプラント凍結乾燥機

GEA’s RAY® Pilot Plant (RAY® PP) is a batch-based freeze dryer designed to process general food products such as instant coffee, fruit, vegetables, meat, seafood and pet food, as well as very sensitive products such as lactic acid bacteria, enzymes and lactoferrin.

RAY Pilot Plant Freeze Dryer
凍結乾燥したベリー

Freeze dried pineapples

Thrive Life 社のお客様事例

Thrive Life 社の凍結乾燥事業展開

凍結乾燥したベリー

Freeze dried pineapples

RAY Plus freeze dryer

A plus for freeze drying

RAY® Plus freeze dryer

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関連製品

CONRAD 凍結乾燥機

CONRAD® 凍結乾燥機

CONRAD® 凍結乾燥プラントは、コーヒーや紅茶、フルーツ、野菜、肉・シーフードだけでなく、加工食品などの製品を大量に連続処理するように設計されています。この CONRAD® 凍結乾燥機は、ほとんどのフリーズドライインスタントコーヒー工場の心臓部にあり、優れた製品を出荷するだけでなく、そのロバストな操作でも高い評価を得ています。

GEA Liquid Nitrogen Freezer(液体窒素凍結機)

GEA Liquid Nitrogen Freezer(液体窒素凍結機)

デリケートな食品、飲料および発酵由来の成分を迅速かつ最適に凍結するために、液体窒素に浸漬することは、多くの利点を提供します。GEA 社製の簡単に使える液体窒素冷凍機は、自由に流れる安定で均一に凍結されたペレットを供給します。

GEA ray freeze dryer Thrive Life

RAY® 凍結乾燥機

RAY® 凍結乾燥バッチプラントは、インスタントコーヒーや紅茶、凍結乾燥の果物、野菜、肉、シーフード、加工食品などの少量~中量製品の生産用に設計されています。また、バクテリア、酵素などの生物活性製品の凍結乾燥を目的とした完全に衛生的な設計でもご利用いただけます。

RAY Plus freeze dryer

プラスαの凍結乾燥

GEAの次世代型凍結乾燥機RAY® Plusは、工業規模の凍結乾燥における最新設計に加え、エネルギー効率、生産性、洗浄の容易さを大幅に改善しました。

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RAY Plus freeze dryer - a plus for freeze drying

GEAインサイト

未来への食糧供給:凍結乾燥のイノベーションの力

廃棄物の削減はGEAにとって重要です。凍結乾燥技術の力を活用することで、余剰食品を価値ある長持ちのする製品に変えることができます。これにより、廃棄物の削減、貯蔵寿命の延長、そして今後の世代のためにより強靭な食料供給を構築することができます。

GEAとPulmuone社は、何世代にもわたる冷麺の職人技に敬意を表します

植物性食品に積極的な韓国の食品メーカーであるPulmuone社が、伝統的な噛み応えのある冷麺(ネンミョン)を現代風にアレンジした麺を開発するという課題をGEAに持ち込んだとき、GEAの研究開発専門家はこの課題に取り組みました。GEAのR&D専門家たちは、従来の方法よりも少ない水と電力で製造できる冷麺を開発し、商業的なヒットにつなげました。その結果、この料理の伝統的な起源とPulmuone社の健康、幸福感、持続可能性のルーツを忠実に再現することができました。

水資源問題に対するGEAの取り組み

水の安全保障を目的としたグローバルキャンペーンにおいて、GEAの節水・水処理ソリューションにより、工場や農場、都市単位で、水の使用量や廃棄物、汚染を削減するための取り組みが推進されています。

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