コンセプト
ボトルではなくプリフォームを滅菌すると、PETや化学薬品の使用量が少なくなるなどの多くの利点を提供することができるとともに、効率的で持続可能なアーキテクチャ設計ソリューションを実現できます。無菌プロセスの一部ではないブローモジュールとともにGEAのプリフォーム滅菌技術を提供することによって、GEAは充填ラインTCOをさらに最適化して、一体型ブロー充填技術を幅広い範囲の敏感飲料で利用できるようになりました。それらの飲料には、コールドチェーンで輸送・販売される低酸飲料と周囲温度配送用の高酸飲料のいずれもが含まれています。
GEA DBFシステムの仕組み
オーブンで行われるプリフォームの加熱処理は、ネック部を本体から独立して冷却するための専用エアフローを採用することによって最適化されます。この加熱処理により、プリフォームが高速大量生産に適するようになるとともに、オーブンを出た直後に行われる除染工程に対応するようになります。
この滅菌処理は、水消費量不要な(水を必要としない)VHP(蒸気過酸化水素)を使用して行われることから、持続可能であり、完全な乾燥状態を維持します。重要管理点を減らして、除染効果のモニタリングを容易にするために、この滅菌処理はプリフォームの内面と外面の両方に対して単一媒体を使用して単一工程で実施されます。
次に、ボトルに無菌プロセスの一部ではないブローモジュールを使用して無菌空気が吹き込まれます。これにより、ボトル形式の切り替え操作を迅速かつ簡単に実行できることから、このDBFシステムは幅広い製品範囲と高い生産性要件に応える製造業者や提携先の製造会社に理想的なシステムとなっています。
また、この無菌充填モジュールは、大容量容器(最大寸法10x10x10mm)でも一回分の小容量容器であっても、非炭酸飲料や炭酸飲料、透明飲料または粘性飲料、さらにはパルプ、繊維、果物入り飲料、またはシリアル飲料を含む多種多様な敏感飲料を充填することが可能であり、最小在庫管理単位(SKU)の極端な変動にも適切に対応するように開発されています。
このVHPベースの無菌容器滅菌システムは、スポーツデザインキャップやフラットデザインキャップだけでなく、無菌用途向けに特別設計されたキャッピングモジュールを備えたことを特徴とするキャップにも対応します。
利点:
性能
この汎用性が高いGEA DBF製造システムは、粒子の有無にかかわらず、敏感飲料、非炭酸飲料や炭酸飲料に対応可能であり、さまざまな除染レベルを達成して、飲料の保存期間/賞味期限を維持し、製品の酸度によって、低温流通下で常温保存可能食品を始めとして、保存期間/賞味期限の延長(ESL)オプションを提供します。プリフォームの除染技術とブローモールドの高圧ブロー高角度設計により、軽量で複雑な形状のボトルを無菌製造する場合でも、高速出力を実現します。
The GEA DBF system accommodates a wide range of sensitive products with options for shelf stable to extended shelf life (ESL)
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