標準化ユニット

規格化は、正確に指定された値または目標とする値への、牛乳またはクリーム脂肪分の産業調整と定義されます。通常、生乳の脂肪分は、製造されるさまざまな乳製品の脂肪分よりも高くなっています。これらの製品の規格化された脂肪分は通常、最小 0.5 パーセントから最大 3.5 パーセントの範囲になります。

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規格乳脂肪分の連続制御に加え、GEA の規格化ユニットは、クリーム脂肪分の連続制御及び添加剤の比例注入も提供できます。

GEA のユニットは、温かい牛乳と冷たい牛乳の規格化に利用できます。

Products

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クリーム脂肪と乳脂肪のためのGEA Standomat 規格ユニット

分離工程と組み合わせた連続的なクリーム脂肪または乳脂肪の標準化のために。ユニットはまた、添加物の釣り合った投与を行うことも可能です。全モデルで、クリーム脂肪濃度は質量流量計の密度測定によって決められます。

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GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth

GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.

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Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

食品科学の遊び場

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