余剰酵母からのビールの回収
ビール回収装置
GEA cross-flow filtration with robust ceramic membranes are used for the effective recovery of beer from tank bottoms. Modular plants are supplied on compact skids in three standard sizes with processing capacities of approximately 250 hl, 500 hl and 1000 hl per day depending on the dry solids content of the product.
頑丈なセラミック膜を使用した GEA のクロスフローろ過は、タンク底部からの効率的なビールの回収に使用されます。モジュール式プラントは小型スキッド付きで、製品の乾燥固体含有量により 1 日あたり約 250 hl、500 hl 及び 1000 hl の処理容量の 3 種類の標準サイズで提供されます。
標準のプラント設計を使用することで、投資コストを削減し、ユーザの収益性を高めます。この技術は、世界中で参考になる現場を増やして、市場での信頼を得ました。
メリットと利点
- 回収した抽出物 (ビール) の高い品質
- 機械的に頑丈で承認済みのセラミック膜を使用
- 最小限の運用要件
- 洗浄が簡単 (CIP)
- 既存の運用に簡単に組み込み
- 小型、サニタリ仕様、標準設計
- 酵母の含まれない浸透 (< 5 細胞 / 100 ml)
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