このRFは一定温度の冷水が入った水タンク内に製品を移動する搬送ベルトで構成されています。
この搬送ベルトは、構造的な観点からプラスチック製であり、製品を乗せる上向き側を特徴とする一方、上部パネルはステンレス鋼製になっています。水が入っている断熱タンクは、排水を可能にするために一点に傾斜しています。
この冷却システムは、PLCを介して管理される調節バルブによって外部熱交換器の水、もしくはグリコール化された水により冷却される水を利用します。この冷却水は、調整可能な噴霧システムを使用して表面全体に分配するポンプを介してリサイクルされ、製品の均一な冷却を保証します。この冷却水位はPLCを介して維持されます。
製品の冷却を調整するために、冷却時間、水温を増加/減少することによる調整を行うことが可能です。
この冷却装置の開口は、ベルトをパネルから離すことができる自動多層システムを介して行われ、洗浄のための高いアクセス性を提供します。さらに、この機械は、洗浄プロセスを容易にするステンレス鋼製であり、洗浄時間を短縮するベルトのリンス用傾斜台を備えていることを特徴としています。その全体構造は、製品の停滞を回避することを目的として設計されています。
機械の性能:
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.