このRFは一定温度の冷水が入った水タンク内に製品を移動する搬送ベルトで構成されています。
この搬送ベルトは、構造的な観点からプラスチック製であり、製品を乗せる上向き側を特徴とする一方、上部パネルはステンレス鋼製になっています。水が入っている断熱タンクは、排水を可能にするために一点に傾斜しています。
この冷却システムは、PLCを介して管理される調節バルブによって外部熱交換器の水、もしくはグリコール化された水により冷却される水を利用します。この冷却水は、調整可能な噴霧システムを使用して表面全体に分配するポンプを介してリサイクルされ、製品の均一な冷却を保証します。この冷却水位はPLCを介して維持されます。
製品の冷却を調整するために、冷却時間、水温を増加/減少することによる調整を行うことが可能です。
この冷却装置の開口は、ベルトをパネルから離すことができる自動多層システムを介して行われ、洗浄のための高いアクセス性を提供します。さらに、この機械は、洗浄プロセスを容易にするステンレス鋼製であり、洗浄時間を短縮するベルトのリンス用傾斜台を備えていることを特徴としています。その全体構造は、製品の停滞を回避することを目的として設計されています。
機械の性能:
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。