これは前の機械からシートを受け取り、厚さを希望のサイズにします。この金型はシートを選択された形状でカットし、充填物がカットごとにドージング（薬液注入）されます。ローレットローラーとフォークからなるシステムは、希望の形状に従って製品を閉じます。
スクラップカッターシステムは、形成段階で生じたシートを細かくカットして、取り出します。
GEA FreshPasta Former 1 C540Bは、二重較正グループが特徴で、二つ目では厚さが中央制御されます。
機械管理を改善するために、供給/給餌ベルトがこの校正グループを金型に接続します。このHMIインターフェイスと電気パネルは、この機械に近接して配置されます。
交互型スクリューポンプが充填プロセスを実行し、製品品質を劣化させることなく製品内の充填同期を可能にします。
デスモドロミックカムシャフト付き金型により、この機械は成形速度と精度の観点からより効率的に機能します。独立ラック付きフォークは、発生する傷を減らすことができます。
機械の性能：
- 走行速度：180ヒット/分（ラビオリ）
- シート幅：540 mm
- 最終製品の厚み：0.5～1.5 mm
