Flash-pasteurisatiesysteem
ECO-FLASH® Flash-pasteur
Het volautomatische, modulaire en op een skid gemonteerde pasteurisatiesysteem ECO-FLASH® maakt hittebehandeling en stabilisatie mogelijk van bier, biermixen, ciders en andere vloeibare koolzuurhoudende producten, door eliminatie van bedervende micro-organismen.
Door te focussen op microbiologische veiligheid, kwaliteit en smaakstabiliteit, worden dranken verwerkt in een gecontroleerde, continue stroom en gedurende een vastgestelde tijd onderworpen aan de vereiste temperatuur.
Belangrijkste kenmerken
- Nauwkeurige regeling van de pasteurisatie-unit (PU) als essentiële veiligheidsfactor
- Niveau-afhankelijke stromingsregeling verhoogt de buffercapaciteit en reduceert productverliezen
- Een consistent drukregime verzekert een positieve drukgradiënt en voorkomt ontgassing
- Een verfijnde behandeling van onderbrekingen en fouten verzekert een hoge procesveiligheid en minimaliseert verliezen
- Volledig geïntegreerd reinigings- en sterilisatieconcept voor de hoogste hygiënenormen
- Ontwerp gebaseerd op beproefde EHEDG-principes
- Speciale VARIVENT® D-Force-klep verzekert maximale hygiëne
Downloads
GEA-inzichten
Melkapparatuur op maat ondersteunt welzijn van koe en veehouder
Gezonde en gelukkige koeien zijn de sleutel tot een succesvolle en duurzame melkproductie. Het is daarom voor elke melkveehouder topprioriteit om de koeien gezond te houden. Het welzijn van een koe is afhankelijk van vele factoren,...
Klimaatneutraliteit behalen met de holistische engineering-oplossingen van GEA
Over de hele linie doen verschillende sectoren hun uiterste best om te voldoen aan de klimaatneutrale doelstellingen en zich tegelijkertijd een weg te banen door de strenge voorschriften en wetten omtrent decarbonisatie. In de...
Om de tafel voor … nieuw voedsel: de toekomst van onze voedingsmiddelen vormgeven
Koffie, chocola, melk, vlees, vis en eieren; deze dagelijkse basisbestanddelen zijn sterk afhankelijk van intensieve landbouw. Met de opkomst van steeds meer nieuwe voedseltechnologieën beschikken we over duurzamere alternatieven....
