Flash-pasteurisatiesysteem

ECO-FLASH® Flash-pasteur

Het volautomatische, modulaire en op een skid gemonteerde pasteurisatiesysteem ECO-FLASH® maakt hittebehandeling en stabilisatie mogelijk van bier, biermixen, ciders en andere vloeibare koolzuurhoudende producten, door eliminatie van bedervende micro-organismen.

Deze processtap stelt brouwerijen in staat om de duurzame kwaliteit van hun product te verzekeren.

Door te focussen op microbiologische veiligheid, kwaliteit en smaakstabiliteit, worden dranken verwerkt in een gecontroleerde, continue stroom en gedurende een vastgestelde tijd onderworpen aan de vereiste temperatuur.

Belangrijkste kenmerken

  • Nauwkeurige regeling van de pasteurisatie-unit (PU) als essentiële veiligheidsfactor
  • Niveau-afhankelijke stromingsregeling verhoogt de buffercapaciteit en reduceert productverliezen
  • Een consistent drukregime verzekert een positieve drukgradiënt en voorkomt ontgassing
  • Een verfijnde behandeling van onderbrekingen en fouten verzekert een hoge procesveiligheid en minimaliseert verliezen
  • Volledig geïntegreerd reinigings- en sterilisatieconcept voor de hoogste hygiënenormen
  • Ontwerp gebaseerd op beproefde EHEDG-principes 
  • Speciale VARIVENT® D-Force-klep verzekert maximale hygiëne

Downloads

GEA-inzichten

Lemgo plant building

Verleden en toekomst komen samen in het vooruitstrevende stadsverwarmingsproject...

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

Automatisering maakt het verschil voor koeien, mensen en planeet

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

GEA’s ontdooioplossing succesvol bij CIAL in Chili

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Hulp nodig?

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.