GRIM - enkel vat - Automatische continue mixer
Machine voor het continu doseren en mengen van grondstoffen, om een mengsel te prepareren voor de benedenstroomse machine.
De GRIM doseert automatisch meel (gravimetrisch of volumetrisch), micro-ingrediënten en vloeistoffen. De dosering van water en eieren gebeurt met een klep en een flowmeter, beide aangestuurd door een PLC.
De machine staat gewoonlijk op een roestvrij stalen verhoging, wat de afvoer en toevoer naar de volgende machine vergemakkelijkt. Zij heeft peddelas die is bevestigd met een conische verbinding, en een klep die geopend kan worden om gemakkelijk bij het mengvat te kunnen, voorzien van een veiligheidsschakelaar. Alle doseerders kunnen met het gewenste programma worden aangepast aan de behoeften van de klant.
De voormixer en de uiterst nauwkeurige doseerders garanderen een superieure deegkwaliteit, met mengtijden van minstens 12 minuten om de ontwikkeling van een goed glutennetwerk mogelijk te maken waardoor de pasta een betere elasticiteit krijgt.
Machineprestaties:
- Capaciteit: 150-1800 kg/u
GRIM - Dubbele vaten
GRIM - Dubbele vaten
De GRIM2 doseert automatisch meel (gravimetrisch of volumetrisch), micro-ingrediënten en vloeistoffen. De dosering van water en eieren gebeurt met een klep en een flowmeter, beide aangestuurd door een PLC.
De machine staat gewoonlijk op een roestvrij stalen verhoging, wat de afvoer en toevoer naar de volgende machine vergemakkelijkt. Ze heeft peddelassen die zijn bevestigd met een conische verbinding, en een deksel dat geopend kan worden om gemakkelijk bij het mengvat te kunnen, voorzien van een veiligheidsschakelaar.
Alle doseerders kunnen worden aangepast overeenkomstig het gewenste programma.
Machineprestaties:
- Capaciteit: 1200-3000 kg/u
Downloads
GEA-inzichten
Het volgende tijdperk van voedselproductie met GEA NEXUS
Klimaatverandering en een groeiende wereldbevolking zetten de energie-intensieve voedselindustrie onder toenemende druk om meer mensen te voeden zonder de planeet verder te belasten. George Shepherd, GEA's Global Technical Sustainability Manager, legt uit hoe GEA zijn technische knowhow gebruikt om verwerkers te helpen duurzamer te produceren en tegelijkertijd de productiviteit te verhogen.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Schone machines voor veilige voedingsmiddelen: de kracht van hygiënisch ontwerp
Elk veilige drankje en hapje eten is een overwinning op onzichtbare microbiële dreigingen; een strijd die wordt gestreden door een eeuw van hygiënisch procesontwerp. Met meer dan 100 jaar ervaring in engineering en hygiënische ontwerpkennis stelt GEA de industrienorm voor verwerkingsapparatuur die voedingsmiddelen beschermt en levens redt.
