Wiodące technologie bloków przetwarzania na zimno oraz indywidualne rozwiązania, których higieniczny projekt pozwala spersonalizować każdy obszar przetwarzania na zimno.
Propagacja i gospodarka drożdży, pasteryzacja w przepływie, filtrowanie piwa przez membrany ceramiczne, mieszanie hydrodynamiczne, chmielenie na zimno, gazowanie, mieszanie i łączenie, separowanie oraz liczne inne technologie i procesy tworzą portfolio sprzętów, które GEA projektuje, dostarcza, instaluje, włącza do systemów i konserwuje, aby klient mógł przyrządzać piwo po swojemu.
Wyświetlane elementy: 4 z 12
Mieszanki piwne w postaci napojów mieszanych lub nowych specjałów piwnych to najnowszy trend. GEA zapewnia szeroką gamę rozwiązań umożliwiających oszczędną produkcję wysokiej jakości napojów. Zarówno w przypadku produkcji seryjnej, jak i produkcji ciągłej w wielofunkcyjnym mikserze dostosowujemy systemy do wymogów klientów w sposób indywidualny i...
Bezodpadowa filtracja piwa z ceramicznymi membranami o przepływie krzyżowym. Filtracja piwa Clearamic to pierwszy bezodpadowy proces filtracji piwa. Można w pełni pominąć pomoce filtracyjne. W ten sposób odnawialne i równocześnie ograniczające koszty zarządzanie procesem zostaje wsparte w krytycznym punkcie. Równocześnie ten proces spełnia wymaga...
Montowany na płozie system „podłącz i używaj” do chmielenia na zimno dla browarów, w których stosuje się technologię chmielenia na zimno następnej generacji.
Przetwarzanie drożdży stanowi ważną część produkcji piwa. Aby drożdże mogły się idealnie namnażać, co jest warunkiem powstania dobrego piwa, podstawą jest higieniczne zaprojektowanie instalacji. Jakość drożdży jest determinowana głównie przez ich żywotność oraz optymalną witalność. GEA oferuje wszystko, co niezbędne do kompleksowej gospodarki dro...
Looking to the future of beer for our 150th
Zmiany klimatyczne i rosnąca populacja na świecie wywierają coraz większą presję na energochłonny przemysł spożywczy, aby wyżywić więcej ludzi bez dalszego wpływu na planetę. George Shepherd, Globalny Kierownik ds. Zrównoważonego Rozwoju Technicznego w GEA, wyjaśnia, w jaki sposób GEA wykorzystuje swoje inżynieryjne know-how, aby pomagać przetwórcom produkować w sposób bardziej zrównoważony, a jednocześnie zwiększać wydajność.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Każdy bezpieczny napój i kęs jedzenia to zwycięstwo nad niewidocznymi zagrożeniami mikrobiologicznymi — już od wieku toczymy z nimi bitwę, projektując higieniczne procesy. Dzięki ponad 100-letnim doświadczeniom inżynieryjnym oraz know-how w dziedzinie budowania higienicznych systemów GEA wyznacza standardy branżowe dotyczące sprzętu przetwórczego, który pomaga chronić żywność i życie ludzi.