Efficient low-shear liquid mixing for beverages
GEA Liquid Jet Mixing System
The GEA Liquid Jet Mixing System is perfect for efficient mixing of low-viscosity liquids in the beverage industry. It ensures consistent product quality, improved homogeneity, and energy savings. With easy installation and reliable, wear-free operations, it supports natural mixing processes and is ideal for tanks with challenging dimensions.
Increased consistency and efficiency when mixing, cooling and fermenting beer and alcoholic beverages
- Constantly high product quality with a uniform flavor profile
- Reduced risk of settlement of suspended solids in the tank cone
- Increased compound homogeneity and temperature uniformity in the product
- No thermal or material stratification in tank
- Higher consistency in fermentation achievable
- Shorter cooling times achievable in tanks with jacket cooling or external cooling
- Lower energy input, compared to rotating mixing systems
- More precise production planning possible due to uniform process times
Downloads
Features
Jet mixers are simple and reliable in operation
- No moving parts, free from wear and fully cleanable.
Low-shear jet mixing
- Perfectly supports the upward flow and natural mixing process in vertical, cylindrical fermenters.
- Minimum mechanical stress applied to the compound.
- Especially suitable for tanks with unfavorable filling height-to-diameter ratio.
Easy installation
- Completely pre-assembled modules, easy to retrofit.
- Installation either from the bottom in the tank outlet or laterally.
- Lance can be segmented by means of special GEA Twin Seal pipe unions.
Low energy input
- The liquid jet to be applied by a centrifugal pump represents only about 25 % of the total liquid mixture generated, while the jet mixer itself generates about 75 % of it in the tank.
Applications
The GEA Liquid Jet Mixing System has already successfully proven its performance in the following applications.
GEA Insights
Kolejna era produkcji żywności z GEA NEXUS
Zmiany klimatyczne i rosnąca populacja na świecie wywierają coraz większą presję na energochłonny przemysł spożywczy, aby wyżywić więcej ludzi bez dalszego wpływu na planetę. George Shepherd, Globalny Kierownik ds. Zrównoważonego Rozwoju Technicznego w GEA, wyjaśnia, w jaki sposób GEA wykorzystuje swoje inżynieryjne know-how, aby pomagać przetwórcom produkować w sposób bardziej zrównoważony, a jednocześnie zwiększać wydajność.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Czyste urządzenia to bezpieczna żywność: Moc higienicznej konstrukcji
Każdy bezpieczny napój i kęs jedzenia to zwycięstwo nad niewidocznymi zagrożeniami mikrobiologicznymi — już od wieku toczymy z nimi bitwę, projektując higieniczne procesy. Dzięki ponad 100-letnim doświadczeniom inżynieryjnym oraz know-how w dziedzinie budowania higienicznych systemów GEA wyznacza standardy branżowe dotyczące sprzętu przetwórczego, który pomaga chronić żywność i życie ludzi.
