O lúpulo está na moda! Mas um grande volume de cerveja perfeitamente cozida se perde no processo com sólidos, levedura excedente e trub de lúpulo. É tudo dinheiro que vai para o ralo. Mas com sistema montado em centrífuga "Plug & Win" da GEA você pode explorá-lo ao máximo e vender mais cerveja. Nós temos a solução certa preparada para cervejarias pequenas e grandes!
Sistemas montados em centrífugas para cervejarias artesanais e produtores de cidra disponíveis em quatro tamanhos
*The Add Better label relates to the serial product GEA plug & win i separator skid released in September 2022. The comparison refers to its predecessor model, the GEA plug & win separator skid. Figures have been validated according ISO 14021 byTÜV Rheinland, one of the world’s leading testing service providers.
The patented GEA twin hydrohermetic sealing on GEA’s beer centrifuges completely seals the product from the atmosphere, eliminating numerous problems for the brewer. Oxygen is safely kept away from the beer, simply with water and CO₂ used in a wear-free sealing system on the top of the bowl. The beer is fed gently into the bowl via the hydrohermetic feed system
The PROFI beer filtration is a combination of high performance centrifuge and membrane filtration. It enables optimized beer filtration without kieselguhr.
Os purificadores da GEA de alto desempenho para bebidas com operação contínua e automática em design higiênico.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
The GEA brewpub separator skid is a ready-to-go centrifuge package unit to clarify beer, wort and other products in brewpubs and smaller breweries. It is the ideal starter skid designed for the particular needs of microbrewies.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.