Roto Pennaut - Cortador rotativo

Cortador de massa Rotativo Universal para cortar todos os formatos de massa curta, penne e macarrão.

O Roto-Pennaut está presente em duas versões:  o modelo Universal, que pode ser instalado em qualquer prensa para massas de corte curto e o modelo Pavan, que foi especificamente projetado para se adaptar à estrutura das prensas de massas de corte curto desenvolvidas pela GEA Pavan.

Características principais

  • A estrutura da máquina aproveita a da prensa à qual está solidamente encaixada 
  • Um braço mecânico, controlado eletronicamente, manipula a subida e descida da máscara de corte
  • Sistema de prevenção de empilhamento de produtos
  • Sistema inovador para gerenciar o fluxo de ar que pode ser direcionado para a matriz ou para a corrediça (também disponível com um sistema de aquecimento)

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