Roto Pennaut - Cortador rotativo
Cortador de massa Rotativo Universal para cortar todos os formatos de massa curta, penne e macarrão.
O Roto-Pennaut está presente em duas versões: o modelo Universal, que pode ser instalado em qualquer prensa para massas de corte curto e o modelo Pavan, que foi especificamente projetado para se adaptar à estrutura das prensas de massas de corte curto desenvolvidas pela GEA Pavan.
Características principais
- A estrutura da máquina aproveita a da prensa à qual está solidamente encaixada
- Um braço mecânico, controlado eletronicamente, manipula a subida e descida da máscara de corte
- Sistema de prevenção de empilhamento de produtos
- Sistema inovador para gerenciar o fluxo de ar que pode ser direcionado para a matriz ou para a corrediça (também disponível com um sistema de aquecimento)
Downloads
Vídeos relacionados
ROTO PENNAUT - ROTATING CUTTER
Insights da GEA
La próxima era de la producción alimentaria con GEA NEXUS
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Máquinas limpas, alimentos seguros: O poder do design higiênico
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.
