Visão geral
The GEA HorizontalBuffer has been designed to accumulate portions and to load them automatically onto a following processing system running either continuously or batching. It allows a compensation of the product re-loading time in the slicer.
Princípio de funcionamento
Após as porções sairem do fatiador, elas entram em um distribuidor vertical que as direciona em direção ao nível do buffer vazio, acumulando-as nesse local.
Se nenhum acúmulo for possível (correias com um status completo ou de descarregamento), um sinal é fornecido para interromper o corte do fatiador. Na extremidade de saída da alimentação da máquina, um segundo distribuidor vertical assume as porções dos 3 níveis para colocá-las na esteira de transporte que sincroniza a velocidade de carregamento às necessidades do próximo sistema a ser carregado. As posições incorretas são rejeitadas na esteira de correção superior para correção manual.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
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Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.
O processo inovador da GEA representa um marco no pré-tratamento de biocombustíveis, como óleo vegetal hidrotratado e combustível de aviação sustentável. Eliminando o processo de clareamento, os fabricantes se beneficiam de um potencial de economia significativo: custos operacionais mais de 50% menores e até 12% menos emissões de CO2.