15 de abril de 2024
Como a ordenha em bateladas apoia a moderna pecuária leiteira
A última evolução da ordenha automatizada introduz a ordenha em bateladas - uma prática de produção de leite em que as vacas são ordenhadas em grupos em horários fixos de ordenha, geralmente duas ou três vezes por dia. A tecnologia de automação está ajudando a superar os desafios recentes dos produtores de leite para equilibrar o bem-estar das vacas, a flexibilidade e a sustentabilidade em suas fazendas leiteiras, ao mesmo tempo em que otimizam continuamente suas estruturas de custo e se tornam cada vez mais eficientes.
A pecuária leiteira tem sido uma profissão ao longo dos tempos. E as formas de recolher o leite têm evoluído de forma constante do trabalho inteiramente manual para os sistemas de ordenha parcial ou totalmente automatizados usados nos dias de hoje. O objetivo é sempre melhorar o bem-estar das vacas, facilitar os fluxos de trabalho e aprimorar a qualidade do leite.
A última evolução da ordenha automatizada introduz a ordenha em bateladas - uma prática de produção de leite em que as vacas são ordenhadas em grupos em horários fixos de ordenha, geralmente duas ou três vezes por dia. A tecnologia de automação está ajudando a superar os desafios recentes dos produtores de leite para equilibrar o bem-estar das vacas, a flexibilidade e a sustentabilidade em suas fazendas leiteiras, ao mesmo tempo em que otimizam continuamente suas estruturas de custo e se tornam cada vez mais eficientes.
A pecuária leiteira está em constante mudança
A tendência para automação e digitalização nas fazendas de gado leiteiro tem se desenvolvido rapidamente nos últimos anos. Em números, a quantidade de robôs de ordenha em uso quase triplicou para aproximadamente 14.000 unidades em todo o mundo nos últimos 10 anos e espera-se que cresça ainda mais nos próximos anos, de acordo com a Statista. Na Alemanha, mais de um em cada dois produtores de leite que planejam investir em uma nova tecnologia de ordenha optam por um sistema de ordenha automatizado.
Todo o setor agrícola está passando por um enorme desenvolvimento para se tornar mais sustentável e respeitador dos animais, aumentando simultaneamente a produtividade e a produção de leite para suprir a demanda global. Para as fazendas de gado leiteiro, isso faz crescer a necessidade de aumentar a flexibilidade nas rotinas diárias de trabalho. O trabalho físico, frequentemente estressante, não é muito atrativo para os funcionários, e o setor agrícola compete por pessoal com outros setores, o que leva à falta de trabalhadores qualificados. Um nível maior de automação e digitalização ajuda a melhorar as práticas de gerenciamento de rebanhos cada vez maiores, economizando tempo, recursos e energia. Ele pode influenciar positivamente o bem-estar da vaca ao reduzir a ocorrência de mastite e infecções de garras, além de apoiar uma maior qualidade do leite por meio da ordenha adequada e do dipping dos tetos.
Escolher a facilidade, mas também a modernidade e a flexibilidade
Uma instalação de ordenha em bateladas que usa os robôs de ordenha da GEA.
Todos esses benefícios foram relevantes quando o produtor de leite Josep Masramón, da fazenda El Bruguer, em Barcelona, planejou um investimento em um novo sistema de ordenha. Depois de ter ordenhado com uma sala de ordenha da GEA por mais de 25 anos, ele queria mudar para um sistema de ordenha automatizado (AMS). Isso também tinha como segundo plano atrair a próxima geração e garantir a estabilidade econômica e a sustentabilidade da fazenda a longo prazo.
"Em uma fazenda do setor agropecuário, a modernidade e a flexibilidade são cruciais", diz ele. "Envolver os jovens se torna um desafio. Precisamos fornecer à próxima geração as ferramentas para entrar no setor de produção de laticínios e oferecer uma perspectiva de longo prazo para desenvolver a fazenda de forma sustentável”.
Juntamente com a equipe da GEA e o revendedor local da área, Masramón e sua família planejaram uma nova configuração para a fazenda por cerca de dois anos e finalmente concluíram que a instalação de oito robôs de ordenha com a mesma sala de espera seria a melhor opção para atender às suas necessidades.
"Depois de mais de 20 anos, eu queria unir todo o meu rebanho de 700 vacas leiteiras que estavam divididas em dois locais e sempre causavam muita perda de tempo e um trabalho muito mais cansativo", diz Masramón. "Com a nova configuração da solução de ordenha em bateladas da GEA, eu pude entrar no campo da ordenha automatizada e me livrar da demorada rotina de ordenha sem ter que investir em um novo galpão. Por outro lado, ordenhar minhas vacas no horário exato, duas vezes por dia, era um processo do qual eu não queria abrir mão em troca de uma operação 24 horas por dia, 7 dias por semana, com os boxes do robô de ordenha”.
Veja a história completa:
Principais benefícios da ordenha em bateladas:
Ordenha mais rápida - maior flexibilidade
Os tempos de ordenha mais baixos reduzem a necessidade de pessoal e apoiam o gerenciamento intensificado do rebanho com mais dados individuais de cada animal. A multitarefa se torna viável. Por exemplo, tarefas como a manutenção da cama da vaca podem ser realizadas durante a ordenha em bateladas.Pouca ocupação de espaço
A possibilidade de continuar a usar as áreas existentes do galpão, como o espaço anteriormente usado da sala de ordenha, a área de espera e a área de seleção, também pode resultar em economia de investimento e maior lucratividade.Ambiente de trabalho atrativo
Para reter ou atrair empregados, muitas fazendas se esforçam para oferecer um local de trabalho atrativo. O dispendioso treinamento de novos empregados consome menos tempo com a ordenha em bateladas. As rotinas de ordenha, que geralmente são muito diferentes, se tornam padronizadas com a ordenha em bateladas.Horários fixos de ordenha
As vacas são ordenhadas duas ou três vezes por dia em horários fixos. Os cronogramas de trabalho podem ser gerenciados com precisão, e as atribuições de turnos para trabalhadores externos são muito mais fáceis. O tempo de permanência do pessoal e dos revendedores é eliminado.
Tecnologia comprovada da GEA
As tecnologias GEA DairyRobot são comprovadamente confiáveis e inovadoras. Por exemplo, a tecnologia In-Liner-Everything ajuda a prevenir a mastite e a aumentar a qualidade do leite.
Produtos Add Better fomentam uma produção leiteira sustentável
O DairyRobot R9500 requer menos energia do que o modelo anterior e, por meio de melhorias adicionais no processo, também pode reduzir o consumo de água, o uso de detergente e o tempo de ordenha. Isso é reconhecido pela TÜV Rheinland e pela Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG). Como resultado, o produto leva o rótulo Add Better da GEA.
Add Better - Capacitar os clientes com soluções eficientes em termos de recursos
Podcast Dairy Farming Insights
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