Преимущества Aero

Какую выгоду получает клиент от использования решений GEA как для переработки, так и для розлива?

М. Пелицца: Наш клиент из Саудовской Аравии использует Whitebloc Aero для розлива таких напитков с живыми культурами, как питьевой йогурт и кисломолочный продукт (например, кефир). Этап обработки должен гарантировать, что эти культуры не будут уничтожены. Помимо этого решающее значение имеет этап розлива с точки зрения поддержания гигиены и целостности продукта. Мы гарантируем нашим клиентам, что в процессе розлива ничего не добавляется к продукту и продукт не лишается ничего, т.е. продукт в бутылке точно такой же, как и продукт, полученный на этапе переработки. Таким образом, взаимодействие между переработкой и розливом является критически важной частью достижения требуемого срока годности и качества продукции — и, конечно, для этого полезно иметь единую, интегрированную систему GEA.

М. Нашимбени: Другой аспект заключается в том, что производители напитков с увеличенным сроком годности сегодня сталкиваются с огромной массой мелких, средних и крупных поставщиков оборудования и решений. Для клиента гораздо проще иметь дело с компанией GEA, которая охватывает все сферы переработки и розлива напитков, а также обеспечивает глобальное обслуживание и поддержку. Поэтому у них нет каких-либо проблем, связанных с интеграцией различных поставщиков.

Как пандемия повлияла на обычные процессы продажи, доставки и установки оборудования?

М. Пелицца: Конечно, это совсем другая и более сложная ситуация, когда вы не можете встретиться с клиентом очно. На протяжении всего процесса мы сотрудничали со специалистами офиса компании GEA в Дубае, что очень помогло. Но в целом мы нашли способы продолжать продавать, поставлять и устанавливать наши системы на протяжении всего периода пандемии.

К. Амаро: Я считаю, что это еще одно преимущество работы с таким крупным и известным поставщиком, как GEA. Например, ограничения на командировочные поездки в связи с пандемией заставили нас изменить наш обычный процесс проведения приемо-сдаточных испытаний. Обычно заказчик приезжает к нам в Италию для проведения заводских приемо-сдаточных испытаний (FAT) — важного этапа процесса, когда мы проводим пробную эксплуатацию системы перед отправкой заказчику. Благодаря GEA Remote Support Filling platform мы смогли провести заводские приемо-сдаточные испытания дистанционно. Мы заранее предоставили протокол FAT, а затем наш клиент подключился с использованием веб-камеры, чтобы можно было наблюдать за ходом испытаний. После этого мы смогли установить Whitebloc Aero на месте с помощью всего одного специалиста — отчасти благодаря простоте конструкции Aero. Г-н Массимо упомянул о некоторых преимуществах обеззараживания бутылок с помощью сухих паров перекиси водорода (H2O2). Сухая дезактивация и последующая активация теплым воздухом могут выполняться на одной карусели, что позволяет сохранить максимально компактную компоновку машины.

М. Нашимбени: Система Whitebloc Aero чрезвычайно маневренна. Она занимает небольшую площадь. Она точна и эффективна. Это очень гибкая в плане эксплуатации система, которая может работать с различными типами напитков и бутылок. В то же время в ней реализован огромный багаж знаний и опыта компании GEA в области переработки и асептического розлива.

К. Амаро:И учитывая трудности, с которыми мы столкнулись в 2021 году, мы также продемонстрировали, что компания GEA сама способна быстро регулировать на измерения и проявлять высокую степень гибкости. Результаты говорят сами за себя: мы выполнили работу в срок и в рамках бюджета в полном соответствии с требованиями клиента — в самый разгар пандемии.