Firm, chewy and bouncy: enhance the taste of your noodles with GEA's state-of-the-art processing technologies for different types of noodles from different raw materials.
Raw materials: spelt-buckwheat
Technology: regular sheeted
Raw materials: rice
Technology: cooked-extruded
Raw materials: wheat flour
Technology: regular sheeted
Raw materials: durum
Technology: regular sheeted
Raw materials: wheat flour
Technology: regular extruded
«Engineering for a better world» — этот девиз выражает подход GEA к разработке передовых решений, которые отвечают потребностям рынка и задают новые тренды. Для производства сухих завтраков компания GEA усовершенствовала комплексные технологические линии, которые позволяют проще и эффективнее управлять всеми этапами производства — от подготовки сырья до упаковки конечного продукта.
Экструдер GEA xTru Twin является основной технологией системы, но полная технологическая линия может быть настроена в зависимости от ваших потребностей.
Экструдеры серии GEA серии xTru Twin прекрасно адаптируются к любым требованиям и потребностям: конфигурация цилиндра экструдера и шнека разрабатывается по индивидуальному заказу и в соответствии с требованиями технологического процесса. Это позволяет удовлетворять все потребности с точки зрения объема производства, типа продукта и занимаемой площади с помощью экструдера xTru Twin.
Новые двухшнековые экструдеры могут повысить производительность до 40%. Инженеры GEA использовали опыт и ноу-хау с целью увеличения площади поперечного сечения, скорости вращения и шага шнеков в новых машинах, не увеличивая при этом энергопотребление экструдера и длину шнека. Этот аспект позволяет клиентам усовершенствовать существующее оборудование, не покупая новое и не изменяя схему расстановки оборудования.
Экструдеры GEA xTru Twin могут использоваться для создания технологических линий, позволяющих быстро переключаться между производством хлопьев и формованных сухих завтраков, что гарантирует высокую производительность за единицу времени.
Начинайте каждый день с нового продукта: с помощью различных машин, которые вы можете включить в свою комплексную технологическую линию по производству сухих завтраков, вы можете быстро переходить от производства хлопьев к производству формованных хлопьев, включая соэкструдированные продукты.
GEA обладает ноу-хау и технологиями, позволяющими оснащать клиентов инструментами, которые позволяют запускать любые линейки продукции и достигать коммерческого успеха.
Прямая экструзия - отруби Bran Sticks
Прямая экструзия - отруби Bran Sticks
Прямая экструзия - отруби Bran Sticks
Прямая экструзия - отруби Bran Sticks
Используя высочайшую универсальность экструдеров GEA xTru Twin, компания GEA разработала продукт, который позволяет выпускать хлопья для завтрака в сочетании с бесчисленными преимуществами технологии производства снековых гранул.
Многослойные шоколадные гранулы — это совершенно новый вид завтрака, сочетающий хрусткость снека со сладким вкусом и энергией завтрака: три слоя для приятного вкуса, улучшенного усвоения молока (или растительного напитка) и оптимального пищевого профиля благодаря полному отсутствию жира.
Революционный продукт, технология производства которого основана на глубоких знаниях GEA в области переработки снековых гранул, является отправной точкой для нового взгляда на производство сухих завтраков.
Шоколадные многослойные
Customer story
Taking advantage of the extreme versatility of GEA xTru Twin extruders, GEA has developed a product that combines breakfast cereal processing with the countless benefits of snack pellet technology.
Chocolate multilayers are a brand new breakfast experience that combines the crunchiness of a snack with the sweetness and energy of breakfast: three layers for a pleasant mouthfeel, improved absorption of milk (or vegetable beverage), and an optimal nutritional profile given by the total absence of fat.
A revolutionary product technologically rooted in GEA strong processing knowledge for snack pellets, the starting point for a new way of thinking about the production of breakfast cereals.
Шоколадные многослойные
В компании GEA обеспечены возможности для ежедневной разработки новых проектов в области производства сухих завтраков.
Мы поможем вам разработать индивидуальные производственные процессы, выполнить анализ сырья, разработать новые форматы, протестировать вашу продукцию и многое другое.
Расскажите о своем проекте экспертам GEA — мы будем рады предложить наш опыт для повышения эффективности вашего бизнеса.
GEA responds to customer needs by developing a product that follows the health trends of consumers. By perfecting the production process of the noodles, we created a fat-free version with the same texture and palate experience as fried noodles and a similar rehydration time in hot water.
Thanks to our technology, we were able to make fat-free noodles an instant product.
The right balance for noodles.
A stronger, chewier texture with a pleasant bite-feel. Enhance the taste of your noodles with GEA technology.
A superior finished product is achieved with advanced technology. Our extruders allow you to form and pre-cook your product directly at the extrusion stage thus guaranteeing a high quality product.
Discover GEA's innovative solutions to elevate your noodle production with our Noodles Processing Technology brochure. From dough preparation to cutting and drying, we provide state-of-the-art technologies to ensure premium quality noodles. Download our brochure today for an in-depth look at how we can streamline and optimize your production line for maximum efficiency and consistency.
Отображение 4 из 4
Одношнековый экструдер, который может перерабатывать любое сырье в продукты с высокой добавленной стоимостью.
Одношнековый экструдер, который может перерабатывать любое сырье в продукты с высокой добавленной стоимостью.
Двухшнековые экструдеры xTru Twin позволяют производить широкий ассортимент продуктов, включая зерновые снековые пеллеты, зерновые завтраки и сухие корма для животных.
Многолетний опыт в области позволяет GEA быть одним из ведущих поставщиков оборудования для производства свежих макаронных изделий, замороженных изделий и готовых блюд. Благодаря своей команде инженеров и технических специалистов, GEA предлагает готовые к использованию линии по производству свежих макаронных изделий. Оборудование GEA охватывает в...
Crafting pasta stories
Food Tech Master - Dry Pasta and Noodles processing
Instant Noodles Line - 1000 kg/h
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
Технические инновации часто принимают форму поэтапных достижений. Время от времени происходит рывок. Наглядный пример: Моечная машина. Два новых программных решения GEA, анонсированные в сентябре 2022 года, меняют привычные представления и обеспечивают столь же значительное повышение эффективности в ресурсоемком процессе мембранной фильтрации.