Ведущие технологии для бродильного цеха и индивидуальные решения, отвечающие требованиям гигиенических норм для индивидуальной компоновки участка бродильного цеха.
Размножение и введение дрожжей, мгновенная пастеризация, фильтрация пива керамическими мембранами, струйное смешивание, сухое охмеление, карбонизация, смешивание и купажирование, сепарация и многие другие технологии и процессы составляют портфель оборудования, которое компания GEA проектирует, поставляет, устанавливает, интегрирует и обслуживает с тем, чтобы вы могли варить свое пиво по-своему.
Отображение 4 из 13
The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.
A plug-and-play dry hopping skid for breweries incorporating next generation dry hopping technology.
Система размножения дрожжей для крафтовых пивоварен: дрожжерастительный аппарат GEA для крафтового пива.
Обеспечивающая малую и большую скорости подачи и возможности настройки параметров как для периодических, так и для непрерывных технологических процессов, специализированная система AromaPlus основана на разработанной нами технологии мембранной фильтрации с обратным осмосом (RO).
Looking to the future of beer for our 150th
Использование потенциала: OeTTINGER GETRÄNKE повторно использует CO2, получаемый в процессе ферментации.
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.