Kek ve hamur ürünleri yan enjektörleri
GEA hamur işleri, ekler veya ekmek somunları gibi ürünler için her proses hattına uygun, oldukça hassas yandan enjeksiyon sistemleri serisi geliştirmiştir.
Her gereksinimi karşılayacak yandan dolum sistemleri
Oldukça iyi şekilde konfigüre edilebilen DI modeli enjeksiyon sistemlerini hassas dolum sağlamak üzere servo-motorla çalışan yatay kayar başlıkları ve volümetrik pistonları bulunmaktadır. Otomasyonu daha da arttırmak için ürün yükleme ve boşaltma sistemi de mevcuttur.
Standart DI-E modeli, DI sisteminin en iyi özelliklerinin çoğuna sahip olup, daha küçük üretim kapasitelerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.
Her iki sistem de ekler üzerine kontrollü sıcaklıkta krema sosu boşaltılması gibi özel uygulamalara adapte edilebilir.
DI Modeli
Kek ve hamur ürünleri yan enjektörleriDI ünitesi şasi konfigürasyonu, kolay ve hızlı ürün değişimi için değiştirilebilir plakalı bir konveyöre ve volümetrik silindirli yatay kızaklı enjeksiyon başlığına sahiptir. Enjeksiyon başlığı, dolgunun hacmini ve ürün içindeki dağılımını hassas bir şekilde kontrol eden servo-motorlarla çalıştırılmaktadır.
Her bir DI enjeksiyon makinesi, her ihtiyacı karşılamak üzere müşteriye özel adapte edilebilmektedir. Üretkenliği maksimuma çıkartırken müdahale ve makine hizmet dışı kalma süresini azaltmak üzere tasarlanan DI modeli, operatörü manuel ürün yükleme ve boşaltma işlerinden kurtaran ve oldukça yüksek ürün çıktısı sağlayan ürün yükleme ve boşaltma robotları ile entegre edilebilmektedir. Yerinde temizlik opsiyonu optimum hijyen sağlarken su tüketimini azaltmaktadır ve manuel temizliğe göre çok daha etkilidir.
DI makinesi ayrıca ekler gibi ürünlere kontrollü sıcaklık altında üst sos eklenmesi gibi özel uygulamalar için konfigüre edilebilmektedir. Ünite, konveyör üzerinde ürün olmadığında silindiri otomatik olarak kapatarak enjeksiyon yapılmasını önleyen ürün yoksa dolum yok özelliği ile temin edilebilmektedir.
GEA makineleri, neredeyse sınırsız ürün türünü işleyecek bir çok yönlülük sunmaktadır. Her zaman için yeni zorluklarla başa çıkmaya hazırız, o yüzden mükemmel prosesten daha azı için taviz vermeyin, gelip GEA ile görüşün, biz de size ihtiyaçlarınıza uygun doğru sistemi bulmanıza yardımcı olalım.
DI-E Modeli
Kek ve hamur ürünleri yan enjektörleriGEA'nın DI-E modeli yatay çoklu-pistonlu enjektörü, özel-yapım DI makinesinin bebek bakıcısıdır. Ünite, GEA makinelerinin yüksek kalitesini, verimliliğini ve güvenilirliğini göstermektedir ancak konveyör üzerinden ürünlerin yandan dolumu için daha düşük maliyetli, yarı-otomatik bir opsiyon sunmaktadır.GEA etkili, güvenilir ve kullanıcı dostu işletim için DI model enjektörün en önemli özellik ve kabiliyetlerini sunmak için DI-E modelini geliştirmiştir ve müşterilere yarı-otomatik prosesler için maliyet etkin, standartlaştırılmış bir opsiyon sunmaktadır. Ortam ve kontrollü sıcaklıklarda marmelatlar, kremalar ve çikolatalarla kullanıma uygun olan DI-E sistemi, daha küçük kapasiteli üretim ihtiyaçları için idealdir.
DI-E, Alman çöreği, kruvasan, ekmek somunları ve otomatik hat üzerinde işlenmiş diğer fırıncılık ürünleri dahil olmak üzere doluma hazır ürün uygulamalarında kullanılabilir.
DI sisteminin bir çok anahtar özelliği ile tasarlanan DI-E modeli, doğru miktarlarda dolgunun konveyör üzerindeki her ürüne hassas bir şekilde enjeksiyonunu sağlamak için volümetrik silindirlere ve servo-motorla çalışan başlıklara sahiptir. Ünite, döngü başına 10 ürün enjeksiyonu yapabilir ve ekler üzerine sos krema boşaltılması igibi özel uygulamalar için konfigüre edilebilir. Konveyörün hızlı ürün değişimi için değiştirilebilir, kolay çıkan bir bandı vardır.
Downloads
İlgili Ürünler
Dondurma ve soğutma sistemleri
Fırıncılık için serin çözümler ve buzlanmasız dondurma
Depanörler
GEA, tepsileri ters çevirebilen veya hassas bir şekilde turtaları ve kekleri iğne, vantuz veya kelepçe yardımıyla alarak yerleştiren bir depanör sistemleri ve robotları ailesi sunmaktadır. Komple tesis parçası olarak monte edilen veya mevcut proses hatlarına entegre edilen esnek makinelerimiz, ürününüzün kalitesinin asla bozulmamasını sağlayacakt...
GEA İçgörüleri
Pre2Fuel: Kalkışa hazır
GEA’nın yenilikçi prosesi, hidro-işlemden geçmiş bitkisel yağ ve sürdürülebilir havacılık yakıtı gibi biyo-yakıtların ön-işleminde bir dönüm noktasını işaret etmektedir. Ağartma işlemini ortadan kaldırmak suretiyle üreticiler, önemli tasarruf potansiyellerinden faydalanmaktadır: %50’nin üstünde daha düşük işletme maliyeti ve %12’ye varan daha az CO2 emisyonu.
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
