Yüksek performanslı separatör
Kieselguhr'suz Bira Arıtma için PROFI Sistemi
PROFI bira filtreleme, yüksek performanslı santrifüj ve membran filtrelemenin bir birleşimidir. Kieselguhr olmadan optimize edilmiş bira filtremesi sağlar.
GEA'nın patentli nazik (hidro-hermetik) beslemeli separatörü, ürün üzerindeki kesme kuvvetlerini önleyerek maya canlılığını korur. Önemli derecede arttırılmış arıtma.
Proses:
İnce ve kaba katı madde içeren filtrelenmemiş bira, döner hazneye beslenerek disk kümesinde arıtılır. Kaba katı maddeler, haznenin katı madde boşluğuna kayar ve devamlı olarak boşaltılır. Halen ince katı maddeler içermekte olan arıtılmış sıvı, basınç altında bir sentripetal pompa ile boşaltılır. Bu ön-arıtılmış bira, neredeyse hiç filtreden geçmeyen kısım olmayan bir membran filtreleme sistemine beslenir. Burada ön-arıtma yapılmış, ince katı parçalar içeren bira, içi boş lif filtre modüllerinden geçer. Arıtılan bira daha sonra paketleme istasyonuna aktarılır. Filtre edilmeyen kısmı tank içine geri dönüştürecek bir sistem gerekmez.
Downloads
Servis Ürünleri
İlgili Videolar
Looking to the future of beer for our 150th
GEA İçgörüleri
Geleceği besliyoruz: Dondurarak kurutma inovasyonunun gücü
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
